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等级4
今天全家又入长州呼吸新鲜空气. 午餐过后, 就想来个甜品. 在市政大厦附近, 看到这家甜品店有坐位, 所以马上入内就座.  细看餐牌, 这个乌豆云耳很陌生. 未曾见过这种甜品, 所以要试试.    乌豆云耳    自己不喜欢太硬的食物, 在落ORDER前向男老板了解 : 乌豆系咪好硬嫁? 老板表示腍腍地, 不算太硬.   一碗黑色的糖水呈上来了!    长身乌豆跟平时圆形黑豆很不同,  云耳细碎但厚身, 汤里还发现桂圆肉. 云耳是黑色, 乌豆是黑色, 就连汤身也是黑色!  黑色食物入肾经, 开始幻想头上的头发会越来越多越浓密. 汤身以桂眼的淡淡甜味为主, 乌豆仍有一定硬度, 仍未达到喳渣那种软糯, 但自己仍然咬到啰!    云耳淡口但脆口, 跟甜度不高的糖水很和谐. 碗里最甜的, 就是煮到溶溶烂烂的桂圆.  BODY REPORT : 尝过淡淡的煻水, 过后无需狂饮水. 
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今天全家又入长州呼吸新鲜空气. 午餐过后, 就想来个甜品
在市政大厦附近, 看到这家甜品店有坐位, 所以马上入内就座.  
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细看餐牌, 这个乌豆云耳很陌生. 
未曾见过这种甜品, 所以要试试.    
乌豆云耳
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乌豆云耳    
自己不喜欢太硬的食物, 在落ORDER前向男老板了解 : 乌豆系咪好硬嫁? 
老板表示腍腍地, 不算太硬.   
一碗黑色的糖水呈上来了!    
乌豆云耳
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乌豆云耳
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乌豆云耳
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长身乌豆跟平时圆形黑豆很不同,  
云耳细碎但厚身, 汤里还发现桂圆肉. 
云耳是黑色, 乌豆是黑色, 就连汤身也是黑色!  
黑色食物入肾经, 开始幻想头上的头发会越来越多越浓密. 
乌豆云耳
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汤身以桂眼的淡淡甜味为主, 乌豆仍有一定硬度, 
仍未达到喳渣那种软糯, 但自己仍然咬到啰!    
乌豆云耳
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云耳淡口但脆口, 跟甜度不高的糖水很和谐. 
碗里最甜的, 就是煮到溶溶烂烂的桂圆.  

BODY REPORT : 
尝过淡淡的煻水, 过后无需狂饮水. 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
下午茶