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2015-09-08
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老公生日, 唔想大鱼大肉, 走嚟食素, 由于时间尚早, 店内只有1枱客, 入去任坐, 连老细伙计都响度吹水, 今次落单仲系厨房大厨, 因为佢咁啱走咗出嚟吹水, 见我地想落单, 佢就收order后返入去煮~ 豉汁陈皮豆腐呢个认真失败, 虽然见到有豆豉, 但冇豉汁味, 见到有陈皮, 唔系咬到条陈皮, 都唔觉有陈皮味, 而且个芡超芡, 一旧旧粉粒, d芡可以夹得起的~ 干炒牛河牛肉超大块, 而且都几像真, 几有"肉"的质感, 成碟个味, 无论闻或者食, 都以为系茶餐厅果d干炒牛, 但可惜炒得偏油~ 发菜海味煲今次呢个发菜海味煲同上次果个海味豆腐煲都系差不多, 除咗豆腐变咗做发菜之外, 仲多咗d粟米芯, 唔知系咪随意任佢执? 其余d"海味"都系果d, 有海参、虾、鲍鱼、冬菇、菜、雪耳等等, 但今次个芡好杰, 又重手咗d~平时叫2个𩠌1个饭/面/粥, 系食得哂有余, 但今次实在太油太杰, 搞到食唔哂, 竟然每碟𩠌食净一半, 留起打包第日放汤粉食~
豉汁陈皮豆腐
豉汁陈皮豆腐
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干炒牛河
干炒牛河
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发菜海味煲
发菜海味煲
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平时叫2个𩠌1个饭/面/粥, 系食得哂有余, 但今次实在太油太杰, 搞到食唔哂, 竟然每碟𩠌食净一半, 留起打包第日放汤粉食~
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