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2023-05-07
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在前文提要少少番,就喺同一班旧同事喺西环、中环玩咗大半日,坐埋摩天轮,搭返天星过尖沙咀,而是日行程最后一站,就喺食晚饭。下昼餐梳乎厘班戟下午茶都未落晒格,所以呢餐晚饭就食得轻怡少少,嚟到「Green Common」食餐素,加上离码头近,够就脚。 用餐环境带点北欧风,洁白简约,环境唔会话太逼,算几好坐,加上定价以「海运」其他食肆作对比都算好相宜,所以,你见到都有几多人帮衬。墙上一组字「Make Change Happen, Make Green Common」都仲晌度,无咩点变。 对上一次嚟已经喺4年几前嘅事,餐牌肯定唔同晒,所以,再次摆出嚟等大家有个参考。分类上有小食、薄饼、蔬菜、主菜、港式情怀、汉堡,以及饮品,全部都喺素,非常多元化。 新推出咗一啲绵绵茶系列,将平凡嘅茶饮加层奶盖,令其变得不平凡,而惠顾单点餐牌就有半价优惠,所以,试咗其中两款同大家介绍下。 简单嘅餐具、餐纸放晒晌枱面,自由取用。蝶豆花抹茶绵绵茶 +$24预咗成品无餐牌嘅相片咁靓,不过,出嚟呢杯卖相又几亮丽,渐变嘅粉蓝色加厚厚奶盖,真喺颇为赏心悦目。至于味道,饮过蝶豆花茶嘅人都知,蝶豆花本身喺无乜味,所以,饮落茶味比较
预咗成品无餐牌嘅相片咁靓,不过,出嚟呢杯卖相又几亮丽,渐变嘅粉蓝色加厚厚奶盖,真喺颇为赏心悦目。至于味道,饮过蝶豆花茶嘅人都知,蝶豆花本身喺无乜味,所以,饮落茶味比较淡口。 桂花绵绵茶 +$24
小弟就拣咗杯桂花口味,因为一向都比较钟意饮 桂花茶,虽然卖相就唔及蝶豆花咁靓,但味道真喺好唔错,饮落好有桂花清香,而面层奶盖非常绵密,好幼滑,再将两者搅匀成为桂花奶茶,出嚟效果比预期好㖞。 新肌肉能量碗 $98
可以当佢为一个前菜冷盘,因为成份有新餐肉、豆腐、羽衣甘蓝、藜麦、牛油果、红腰豆,佐以自家制嘅花生酱。不愧为能量碗,因为真喺好大份,色彩缤纷之余,又将豆腐及新餐肉相间而放 ,令卖相更好睇,而食落清爽健康,够晒营养,啲酱汁味道亦几特别,花生香以外有啲醋酸香味。 香辣星洲叻沙 $72
浓味嘅食物一向都好人喜悦,所以,就拣呢一道叻沙。平常嘅叻沙大多数都喺配海鲜,为咗喺全素关系,就配上香辣新鱼柳,再有啲豆卜、芽菜。啲新鱼柳几嫩滑㖞,不过,个汤底感觉就未够香浓,而粉底就只喺配米粉,有别常食到嘅参参,即喺油面捞米粉,少咗啲风味。 干炒牛肉意粉 $78
以往所食嘅植物牛肉都喺「未来牛肉」(Beyond Meat),而今次所试嘅炒意粉,所食到嘅植物牛肉喺「韩国植物牛肉片」(Unlimeat) ,食落真喺有九分似真牛肉咁,加上炒出嚟嘅色水、味道,如果配可粉嘅话真喺呃到人喺干牛河,意粉炒得香口,口感又啱啱好。
$78
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唔似一般薄饼店啲薄饼咁大堆头,薄饼面就单单只有新餐肉同菠萝,但食落都几清新,新餐肉煎得香口,批底喺薄批同厚批之间,老实讲,口感就一般般,反而惊喜位喺啲纯素芝士,食落真喺同真芝士无乜分别,唔知点样做出嚟! 事隔几年再试Green Common,个人感觉质素好似普通差咗少少,或者最初嚟嘅时候,可能有较多惊喜,今次所试嘅嘢都只可以讲喺中规中矩,不过,单单以素食嚟讲,其实真喺好多款式选择。
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