影片
更多
2012-08-03
30 浏览
当天天气相当闷热，铜锣湾街头每一角落都可看到婴孩、家长、老师、学生们，不论身份国藉如何，不管太阳如何的炽热，齐齐准备向 "洗脑教育" 说不， 心里为之动容。不知是否天气炎热或是政府政策失当使人烦燥起来，原先到铜锣湾黑麦午膳，其中一位侍应竟就我们提出的冷气问题，仿佛一下子自燃了火球一样，回应态度异常的恶劣，气得我俩不管菜已点妥也得立时离座，临走前向跟我们落单的侍应说清楚原由，毕竟她是一个温文有礼的侍应，不能一竹篙打一船人，黑白要分明。及后又走到态度良好的 Hana，可惜为时已晚，室内座位给客人订满了，坐在室外有实在受不了。最后走到菓一道，在红磡居住时经常惠顾的一家港式健康餐厅。环境虽然是有点挤，但服务态度还是亲切的，价钱又大众化。事别多年，餐牌内容不知已改了多少回，当年喜欢的焗饭现只剩下两款。其他的饭、意粉、天使面、长通粉等类别依然是多样化。每一款食物及饮料当然亦保留著卡路里的标示，这是菓一道的特式与卖点。当天也有5款 Set Lunch 供应，包括主食及饮品，多补 $5元便可享用餐汤与薄饼，非常的实惠。我俩同时选择了菠萝青柠冰的餐饮。青柠水配上菠萝粒，味道清淡，一点也不甜，贯彻健康风格
不知是否天气炎热或是政府政策失当使人烦燥起来，原先到铜锣湾黑麦午膳，其中一位侍应竟就我们提出的冷气问题，仿佛一下子自燃了火球一样，回应态度异常的恶劣，气得我俩不管菜已点妥也得立时离座，临走前向跟我们落单的侍应说清楚原由，毕竟她是一个温文有礼的侍应，不能一竹篙打一船人，黑白要分明。
及后又走到态度良好的 Hana，可惜为时已晚，室内座位给客人订满了，坐在室外有实在受不了。
最后走到菓一道，在红磡居住时经常惠顾的一家港式健康餐厅。
环境虽然是有点挤，但服务态度还是亲切的，价钱又大众化。
事别多年，餐牌内容不知已改了多少回，当年喜欢的焗饭现只剩下两款。其他的饭、意粉、天使面、长通粉等类别依然是多样化。每一款食物及饮料当然亦保留著卡路里的标示，这是菓一道的特式与卖点。当天也有5款 Set Lunch 供应，包括主食及饮品，多补 $5元便可享用餐汤与薄饼，非常的实惠。
我俩同时选择了菠萝青柠冰的餐饮。青柠水配上菠萝粒，味道清淡，一点也不甜，贯彻健康风格。
老公在 Set Lunch 中多要了餐汤及薄饼。黄黄的餐汤，最初我们猜是南瓜汤，一喝之下粟米香味活现，简单的味道不失为健康之选，唯汤底口感稍糊。
薄饼相信是最清淡之作，质感薄薄脆脆，不感觉到任何香气或味道。
我要的是全素的黑芝麻酱露荀香菇炒意大利面。意大利面夹杂了露荀、粟米心、秀珍菇与芝麻酱同炒，汁底富有浓香的姜香，颇为惹味，芝麻酱则较失色，只见浅浅的灰色，感觉不到一点芝麻味；露荀虽然幼小，但较为新鲜，质感爽脆多汁，我喜欢的蔬菜。
老公要的葵花籽仁蒜子大虾伴鸡扖配三色糙米饭。酱汁是一片的橙红，恰似小时候吃的港式西餐。鸡扖味道不错，鸡皮没有煎得特别的香脆，或许是健康煮法的考虑；大虾新鲜度还可以，最喜欢的是伴上了没有炸过的葵花籽仁，是心脏的最佳良伴。老公还是怀念菓一度当年的焗饭，似乎新的演变没给他带来惊喜。对我以言，菓一道的港式烹调较大众化，久不久尝一餐，玩玩计算卡路里的游戏，也可惊愓自己要注意饮食，实属不错。
老公一共享用了 590卡，而我才460卡，轻型多了！
张贴
