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2016-01-01
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那些年教识我什么是意式咖啡也让我近距离欣赏到什么是拉花技巧的是细MO,那些年在葵涌广场小巷中里的Soulmate,的确帮我渡过不少难过工作日子。后期小休后搬到葵兴工厦停车场里也不时见面,只是小店又再一次面对租约问题决定暂时休业,在仅余的日子里也多来看看这位精神伴侣。周末下午来到,本来有点斗室感觉的小店桌椅似乎更密集了,可以让更多客人在这没有窗户如密室的咖啡店里小休(蛇蛇)一会。小圆桌上也多了很多动物小摆设,尤如小时候常玩的动物园动物般。细MO送上圆圆餐牌,我其实不用去看,只因细MO会主动为我泡制一杯合时咖啡,我只用说好就可以。对咖啡豆不认识我只记得这杯是哥伦比亚豆配合有点朱古力味的榛子糖浆来制作。再一次遇上"努力玩乐"的杯子,莫非这是天意?还是细MO觉得要我继续努力玩乐??细MO的打奶泡功力不用置疑,奶泡平滑闪亮,口感丝滑丰厚,嘴唇可以沾了一圈奶泡的唷。温度不太高的咖啡有来自榛子糖浆的香甜,微微果仁味道跟醇和咖啡也相当搭配。暂休日子临近,把握时间多来一次,这次暂别"一杯入魂"不知何时再见了。终于遇上门前亮灯的营业时间,平日下午只有年轻咖啡师把关,Jeffie年纪轻轻已是咖啡奖项得奖者,
那些年教识我什么是意式咖啡也让我近距离欣赏到什么是拉花技巧的是细MO,那些年在葵涌广场小巷中里的Soulmate,的确帮我渡过不少难过工作日子。后期小休后搬到葵兴工厦停车场里也不时见面,只是小店又再一次面对租约问题决定暂时休业,在仅余的日子里也多来看看这位精神伴侣。
周末下午来到,本来有点斗室感觉的小店桌椅似乎更密集了,可以让更多客人在这没有窗户如密室的咖啡店里小休(蛇蛇)一会。
小圆桌上也多了很多动物小摆设,尤如小时候常玩的动物园动物般。
细MO送上圆圆餐牌,我其实不用去看,只因细MO会主动为我泡制一杯合时咖啡,我只用说好就可以。
榛子鲜奶咖啡
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再一次遇上"努力玩乐"的杯子,莫非这是天意?还是细MO觉得要我继续努力玩乐??
细MO的打奶泡功力不用置疑,奶泡平滑闪亮,口感丝滑丰厚,嘴唇可以沾了一圈奶泡的唷。温度不太高的咖啡有来自榛子糖浆的香甜,微微果仁味道跟醇和咖啡也相当搭配。
暂休日子临近,把握时间多来一次,这次暂别"一杯入魂"不知何时再见了。终于遇上门前亮灯的营业时间,平日下午只有年轻咖啡师把关,Jeffie年纪轻轻已是咖啡奖项得奖者,年轻有为也!
鲜奶咖啡
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牛牛杯煞是可爱,总比细MO两次也提醒我努力玩乐多点童真,虽然我真的在努力玩乐,做人还是低调一点较好。平日下午没有什么客人,静静的在自闭一下绝对是乐事!忽然传来阵阵蕃茄香,原来有客人点了意粉,想不到年青人不但泡制咖啡有一手,连煮意粉也煮得香气扑鼻,好利害耶!!
题外话/补充资料：
希望Soulmate很快又和大家见面,毕竟喜欢她的还有很多客人哦。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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