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2013-09-23
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认识它, 都是源于屯门土著-我老公。时常听着他说椰冰一元一杯任饮的传说, 颇令人神往。俱往矣, 但粉仔仍在, 虽然非屯门人的我对此物并没感情成分在内, 但无可否认它是美味的。是日到置乐买菜做饭, 想简简单单吃点小吃, 便来了得宝。由于新设电梯关系, 人流是少了, 只有三、四张桌子, 规模大幅减少, 这样的景况, 相信很快真的会成为屯门友的回忆了。个人喜欢虾米熬成的粉仔汤头, 像极老人家做给小孩的糊糊的通粉味道。于是点了一碗火粉仔, 当然是下了很多的菜甫, 辣/不辣菜甫相拼, 很是吸引。依旧美味, 靠的是菜甫, 粉仔是糊了点, 但这才令汤能渗进粉仔中。烧卖却是有点倒退了, 以前鱼肉味较重, 也软身一点, 该是换了来货, 犹幸鼓油依旧甜美, 还好。鸡翼很肥美, 很香卤水味, 是我喜欢的味道。老公的车仔面也很不错呢, 牛腩炆得软林入味。不过, 整体而言, 是比以前贵, 水准也有点下降, 但仍不失美味。
时常听着他说椰冰一元一杯任饮的传说, 颇令人神往。
俱往矣, 但粉仔仍在, 虽然非屯门人的我对此物并没感情成分在内, 但无可否认它是美味的。
由于新设电梯关系, 人流是少了, 只有三、四张桌子, 规模大幅减少,
这样的景况, 相信很快真的会成为屯门友的回忆了。
于是点了一碗火粉仔, 当然是下了很多的菜甫, 辣/不辣菜甫相拼, 很是吸引。
依旧美味, 靠的是菜甫, 粉仔是糊了点, 但这才令汤能渗进粉仔中。
不过, 整体而言, 是比以前贵, 水准也有点下降, 但仍不失美味。
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