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2009-05-02
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o系屯门仍然保持水准o既京川沪菜!!小笼包 ~ 毎次必叫, 肉质同肉汁鲜美皮薄多汁, 馅份量适中, 一口一只口感正!!锅贴 ~ 热辣辣香脆!!红油抄手 ~ 呢个系超差, 唔热唔辣, 云吞唔得, 淋些辣汁就叫红油抄手, 仲要偏系甜..失败之作!!酸辣汤 ~ 少少辣, 汤有冬菇, 木耳, 豆腐, 几好味!!松子桂鱼 ~ 汁甜甜酸酸, 炸粉唔厚, 鱼好味, 碟就好大, 不过份量唔多!!黑醋排骨 ~ 上到枱排骨仲系脆脆地, 酸甜汁啱啱好包满排骨, 味道刚好...正!!水煮鱼 ~ 汤底红当当, 好多辣椒干, 鱼块大大块又厚身好滑好味, 唔会一夹就烂!!水煮牛 ~ 大大块牛肉好嫩滑, 水煮汤好浓!!高力流沙 ~ 奶黄馅唔太甜, 挺松化, 如果奶黄浓一点更好呢!!如果今餐唔order 红油抄手, 咁今个晚餐就完全pefer 喇!!
小笼包 ~ 毎次必叫, 肉质同肉汁鲜美皮薄多汁, 馅份量适中, 一口一只口感正!!
锅贴 ~ 热辣辣香脆!!
红油抄手 ~ 呢个系超差, 唔热唔辣, 云吞唔得, 淋些辣汁就叫红油抄手, 仲要偏系甜..失败之作!!
酸辣汤 ~ 少少辣, 汤有冬菇, 木耳, 豆腐, 几好味!!
松子桂鱼 ~ 汁甜甜酸酸, 炸粉唔厚, 鱼好味, 碟就好大, 不过份量唔多!!
黑醋排骨 ~ 上到枱排骨仲系脆脆地, 酸甜汁啱啱好包满排骨, 味道刚好...正!!
水煮鱼 ~ 汤底红当当, 好多辣椒干, 鱼块大大块又厚身好滑好味, 唔会一夹就烂!!
水煮牛 ~ 大大块牛肉好嫩滑, 水煮汤好浓!!
高力流沙 ~ 奶黄馅唔太甜, 挺松化, 如果奶黄浓一点更好呢!!
如果今餐唔order 红油抄手, 咁今个晚餐就完全pefer 喇!!
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