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仍然好味
2020-03-06 1102 浏览
数数手指 , 这间曾经盛极一时的法式甜品店 Paul Lafayet, 究竟还有几多间分店还在营业 .... 这是一个谜 ~怎样也好 , 这店的 Cream Brulee 的确是有些水准的 , 至起码够新鲜 , 这点不容置疑 ~Creme Brulee 法式焦糖炖蛋 : 购买时店员会即席为顾客在炖蛋面上用火枪把黄糖烧作焦糖 , 面层焦糖薄脆皮，下层炖蛋滑溜有奶香，底层散布云呢嗱籽 , 味道和口感都幼滑细致 , 相比起很多坊间的 Cream Brulee 味道算是轻甜 yummy ~本篇完 ~
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数数手指 , 这间曾经盛极一时的法式甜品店 Paul Lafayet, 究竟还有几多间分店还在营业 .... 这是一个谜 ~
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 怎样也好 , 这店的 Cream Brulee 的确是有些水准的 , 至起码够新鲜 , 这点不容置疑 ~
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 Creme Brulee 法式焦糖炖蛋 : 购买时店员会即席为顾客在炖蛋面上用火枪把黄糖烧作焦糖 , 面层焦糖薄脆皮，下层炖蛋滑溜有奶香，底层散布云呢嗱籽 , 味道和口感都幼滑细致 , 相比起很多坊间的 Cream Brulee 味道算是轻甜 yummy ~

本篇完 ~
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