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2012-05-12
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apr 13, 12.........4人来dinner...........叫咗 :1) 前菜8小碟 (免费)-我无食鱼,萝卜很入味,不过就索咗d鱼嘅腥味-所以我更+无食到鱼-泡菜辣道都小明显-腌黄芽白啱我多d,只有惹味度,唔辣-其他的都喺清淡唔辣的前菜2) 古宫韩式猪手 (hk$250)-配菜有很多,有青瓜丝,红萝卜丝,紫椰菜丝,椰菜丝,仲有1只深绿色嘅菜丝,花生碎,韩式酱-之后+埋附上的酱汁,用生菜片包嚟食-不过猪手唔够入味-味道好借助旁边的1大堆配料同酱汁-2个酱汁比较喜欢面豉𠮶款因个味浓d3) 烧猪腩 (hk$120)-sorry,张相out咗focus-因为我哋叫咗海鲜窝,所以店方建议由佢哋烧埋上枱-猪腩嘅脂肪比例很好,不过烧得比较干身咗,肉质有点实-1定要蘸酱汁食,要不然就会无味4) 石锅杂锦饭 (hk$110)-侍应会帮忙将窝里的材料,生蛋同韩式辣酱劲捞埋-石窝嘅热力自然可以制造出饭焦-不过个饭又喺无唛味,真喺惨,点解几道菜都无唛味,莫非喺我嘅味觉有问题?5) 甜南瓜牛肋骨煲 (hk$250)-这个牛肋骨好特别,藏于原个南瓜内-里里外外都食得,除咗南瓜,牛肋骨外,仲有白
1) 前菜8小碟 (免费)
-我无食鱼,萝卜很入味,不过就索咗d鱼嘅腥味
-所以我更+无食到鱼
-泡菜辣道都小明显
-腌黄芽白啱我多d,只有惹味度,唔辣
-其他的都喺清淡唔辣的前菜
2) 古宫韩式猪手 (hk$250)-配菜有很多,有青瓜丝,红萝卜丝,紫椰菜丝,椰菜丝,仲有1只深绿色嘅菜丝,花生碎,韩式酱
-之后+埋附上的酱汁,用生菜片包嚟食
-不过猪手唔够入味
-味道好借助旁边的1大堆配料同酱汁
-2个酱汁比较喜欢面豉𠮶款因个味浓d
3) 烧猪腩 (hk$120)-sorry,张相out咗focus
-因为我哋叫咗海鲜窝,所以店方建议由佢哋烧埋上枱
-猪腩嘅脂肪比例很好,不过烧得比较干身咗,肉质有点实
-1定要蘸酱汁食,要不然就会无味
4) 石锅杂锦饭 (hk$110)-侍应会帮忙将窝里的材料,生蛋同韩式辣酱劲捞埋
-石窝嘅热力自然可以制造出饭焦
-不过个饭又喺无唛味,真喺惨,点解几道菜都无唛味,莫非喺我嘅味觉有问题?
5) 甜南瓜牛肋骨煲 (hk$250)-这个牛肋骨好特别,藏于原个南瓜内
-里里外外都食得,除咗南瓜,牛肋骨外,仲有白萝卜
-影完相后,侍应代为剪开,过程好似开花咁
-牛肋骨入味,不过肉质未去到我理想嘅松度
-南瓜腍,甜
-而另1样嘅白萝卜都不能忽视,全件好入味不在话吓,因为个汁喺甜甜哋,所以令到白萝卜更甜美,腍,又无渣,绝对优质,仲正过牛肋骨呀~~~~~
6) 辣海鲜杂锦锅 - 小辣 (hk$330)-这是全晚最惹味的1道菜,落单时可以调整辣度,有我喺度,紧喺要就吓我要小辣啦
-我平时比较少食韩国菜,所以我第1次食海鲜锅
-好大兜,1路食,1路煲住
-有豆腐,金菇,类似皇帝菜,白萝卜,蚬,青口,大虾,鱼块等,个鱼好有质素,好嫩滑同鱼味
-因为我哋太耐无见,所以挂住吹水,食得好慢,所以由好大煲汤,变到得1/4水位先饮,所以超级鲜甜
-友人在其他韩国馆子食过海鲜锅,喺会有仍在动的8爪鱼呢
7) 糖水 (送)-很冰冻,个人不太喜欢饮冻嘢,所以只sip咗2口
-味道其实不错,带点姜味,甜度都唔过份
8) 生果 (送)
题外话/补充资料：
* 可能我拣错嘢order.........整体味道未算够心中水平.............仍要继续寻找满意的韩菜~~~~
* 与友人好耐无见..............真喺停唔到嘴............上菜好快............搅到好快就成枱嘢...........早知分段叫啦~~~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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