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2011-08-28
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「弄堂」，即是类似北京的「胡同」。除了上海，在香港的跑马地及中环皆可找到「弄堂文化」的踪影，说的就是上海菜小店「上海弄堂」。店内装修须雅致，可惜食物水准不是太高，仍需努力！醉鸡 ($58)先上的醉鸡是全晚最好吃的，好吃在够「醉」。绍兴酒下得足，浸得非常入味，鸡肉亦嫩滑，是个不错的头盘。黄金排骨 ($50)要吃到好吃的上海排骨 (即炸猪扒 ) 真的是可遇不可求，有时不是太干太瘦就是太油腻。幸好，这里的炸排骨算弄得不错，肉是半肥瘦，炸得香酥。奇怪的只是那伴碟的泰式甜酱，有点「十六不搭」。炒鳝糊 ($80)浓油赤酱，有正宗上海菜的特色；可惜的是鳝肉有很多细骨，有点儿大刹风景。菜饭 ($20)不合格！菜量奇少。小笼包 ($28)干看外貌已肥佬。皮很厚，肉汁不多，而且猪肉馅有点躁味，系时侯要唱张敬轩的「我的天」喇！脆辣海哲丝免费送酒的小吃，最后才来。免费的，也不能要求那么多啦。整顿「弄堂宴」连两支白酒，埋单 $780。
醉鸡 ($58)
先上的醉鸡是全晚最好吃的，好吃在够「醉」。绍兴酒下得足，浸得非常入味，鸡肉亦嫩滑，是个不错的头盘。黄金排骨 ($50)
要吃到好吃的上海排骨 (即炸猪扒 ) 真的是可遇不可求，有时不是太干太瘦就是太油腻。幸好，这里的炸排骨算弄得不错，肉是半肥瘦，炸得香酥。奇怪的只是那伴碟的泰式甜酱，有点「十六不搭」。炒鳝糊 ($80)
浓油赤酱，有正宗上海菜的特色；可惜的是鳝肉有很多细骨，有点儿大刹风景。菜饭 ($20)
不合格！菜量奇少。小笼包 ($28)
干看外貌已肥佬。皮很厚，肉汁不多，而且猪肉馅有点躁味，系时侯要唱张敬轩的「我的天」喇！脆辣海哲丝
免费送酒的小吃，最后才来。免费的，也不能要求那么多啦。整顿「弄堂宴」连两支白酒，埋单 $780。
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