Teru Teru Bōzu (已結業)

今日特登过海嚟呢间餐厅，为的就是品尝这里日式蒸饭入到门口，佢分两个区域，一个系吧枱区，另外一边系普通的卡座，吧枱区方面，木制的椅子配上红色咕𠱸的座位，椅子下面可以放上客人的随身物件，十分贴心，看起上嚟亦很美观墙壁上有一幅卡通或明星的肖像壁画，自然地令我把目光停留了数分钟小食，自家制酒盗芝士豆腐，有四件，白色的芝士混和豆腐一起，骤眼看上去好像cream一样，上面放著酒盗（鱼内脏），放在烘焙过的面包上，初时吃味蕾还未及反应过来，凉凉的感觉后，豆腐和芝士味就开始强烈，感觉好得意火炙三文鱼水彩沙律，将温泉♨️蛋搞匀，及搅拌沙律菜一起食用，三文鱼有点斜角切，份量不少，美味味噌煮牛筋，有点像我们的萝卜牛腩，但萝卜特别甜，牛筋有特别腍，咸淡适中，葱花又带起整体的鲜味鲜鱼意式鱼生，三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼，旁边配上橄榄油，和一般伴随山葵的截然不同，另有一番风味西京烧白金猪扒，特别精挑细选的猪扒，一边是嫰肉，一边是肥美甘香的部分，入口有两种层次，有点像腊肉的感觉，热石亦能把温度保持著，客人可以慢慢品尝期待已久的松叶蟹肉蒸笼饭终于出场，一放上枱的时候，松叶蟹肉的味道已经香气四溢，未食已经垂涎三尺，丰富的蟹肉铺