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2008-05-28
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又一个星期六的下午, 跟文迪来了这里午餐. 这家酒店系走型格路线的, 大堂已经系跟传统酒店不太一样. 上了一层, 来到这家餐厅, 环境也好好. 橙色的墙壁, 紫色的柱, 加上有好多不同类型的椅子, 又真系几特别的.这里的executive lunch有四种选择, starter + pasta: $168, starter + main course: $218, pasta + main course: $238, three courses: $268. 见餐牌都几吸引, 就要了一个头盘加主菜, 一个就三道菜午餐.先来的面包, 个番茄包几好, 包也软淑. 跟上橄榄油同黑醋, 小弟没有点, 但文迪话系几香的.Pizza from the Wood Oven with Tomato and Buffalo Mozzarella Cheese: 9分,头盘要了个店方推介的番茄水牛芝士薄饼, 用上了木制焗炉, 出来效果相当好, 薄饼皮好薄好脆, 番茄和水牛芝士溶入了薄饼入面, 好香口. 一客分成四件, 虽然系头盘, 其实份量都不少, 不过实在系有水准, 我们二人转眼也清掉了.Param H
这里的executive lunch有四种选择, starter + pasta: $168, starter + main course: $218, pasta + main course: $238, three courses: $268. 见餐牌都几吸引, 就要了一个头盘加主菜, 一个就三道菜午餐.
先来的面包, 个番茄包几好, 包也软淑. 跟上橄榄油同黑醋, 小弟没有点, 但文迪话系几香的.
Pizza from the Wood Oven with Tomato and Buffalo Mozzarella Cheese: 9分,头盘要了个店方推介的番茄水牛芝士薄饼, 用上了木制焗炉, 出来效果相当好, 薄饼皮好薄好脆, 番茄和水牛芝士溶入了薄饼入面, 好香口. 一客分成四件, 虽然系头盘, 其实份量都不少, 不过实在系有水准, 我们二人转眼也清掉了.
Param Ham with Melon: 8分, 另一个头盘要了哈密瓜帕尔马火腿, 也系相当大路的意式菜. 哈密瓜好甜美, 帕尔马火腿不是最高水准, 有小小渣, 但都几香的, 也满意.
Pasta of the day: 8分, 要了个是日意粉, 不过忘记记下菜名. 个意粉系好重芝士味, 差不多每一条意粉也吸尽了浓烈的芝士味, 要受得到芝士味的先能够食到.
Veal Shank with Mashed Potatoes: 9分, 主菜两客都要了肉. 第一个系牛仔腿肉跟薯蓉, 牛仔腿肉够淋, 入味, 肉质也几好. 其实牛仔肉不容易做得好, 这里的, 相当有水准.
Grilled Lamp Chop with Mixed Vegetables: 8分, 另一个主菜要了烤羊扒伴杂菜. 羊扒欠了点肉汁, 要了medium, 但系稍嫌过了点火, 入面的肉带点实, 但点上汁也系香口的.
Tiramisu: 9分, 店方帮我们转了甜品做Tiramisu, 好有层次, 有酒香, 也有质感, 不会太湿. 自家的雪糕酒味香浓. 两著一齐吃系出奇的匹配.
最后, 当然要饮杯香浓的咖啡结尾. 整体食物水准几高, 环境好, 服务态度更加系无得弹, 非常诚恳有礼, 听著侍应讲解菜色, 悦耳的声线, 像在娓娓道来动人的故事. 城中的意式餐厅, 这里一定系其中一-家高水准之选.
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