金田日式放題 (已結業)

印象中好像有很久很久没到过专门吃日式放题的地方。价廉抵食一向是这类放题店的卖点所在，故此一知道要去光顾这类型食店的时候，通常当天的早午餐小弟都会吃少一些，以预留空间去迎接晚上的这一场大胃盛宴....太太一路都很"恨"去日式放题店。是夜卒之给她如愿以偿了。本以为自己已十分自制的，怎知她做得更彻底，好像就连午餐也没食....我笑对她说 : "不用那般夸张吧?"....放题店的特色是各款的东西都有得点 ---- 手卷、烧物、煑物、一品料理、刺身、寿司、天妇罗及饭面甜品等皆一应俱全。款式是多得令人眼花....随便从每个类别点一两款，台子已有点不能容纳的感觉....先点一小罐的荔枝味果汁酒。甜度没想像中高带少许源自酒精的微苦。比起只喝普通汽水是多了一点新意...一人来一小份手卷试试看。最好吃的是用来包饭的紫菜，咬入口仍是脆的。置顶的材料量下得很少 (从放题角度上却是十分容易理解)。质素上自然亦不有太大苛求，UNI是带少许苦；鳗鱼也未算肥美富油份；TORO蓉反而甚不错，尝到了少许鱼油于舌上即溶的囗感...在一众刺身中最出色的便要数到入口爽爽脆脆的马刀贝及象拔蚌，而两者相比较之下又以后者优胜，若论甜