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2020-04-25
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呢一日无无聊聊又来到铜锣湾,记得上次来啱啱好中央图书馆开放每节一小时时间,今次因疫情严重都冇得开,咁就到希慎广场嘅『诚品书局』行一转,行到肚饿又揾食,谂起朋友介绍过嘅呢间标明有日本东北仙台嘅名物牛舌嘅舖头,一于来怀念吓当年喺仙台食牛舌,食铜蚝,观海鸥的日子。呢份就系极上炭烧牛舌定食,师传即场喺你面前用炭火烧,未食闻到香味已流哂口水,微微焦香的牛舌烧到恰到好处一啲都唔会韧,好滋味,餐厅日式嘅装修风格加埋烧脷令我感觉真系喺仙台咁。而成个set仲配有嫩滑麻酱豆腐,点牛舌嘅sauce,白饭和特别的白色的淮山蓉,零舍好吖。
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