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2018-03-26
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元朗呢间台湾菜之前曾经纪录低想试，事实上都经过几次，夹唔啱时间啰。后来不了了之，最近见到有关餐厅嘅报导，又再次燃起想试之心。铺面几大，有部分面壁高枱櫈，另有细枱。假日关系，客人颇多，只剩低单边位，但坐得自在，枱底亦有挂钩可放置随身物品，考虑周到。采用半自助形式，先自行到收银处点单结帐，由店员送餐。餐牌有主打嘅汤羹类、卤肉饭，面食、溏心蛋、甜品等，选择唔多，骤眼睇价钱同一般喺香港食开嘅台湾菜差不多，预料份量都唔会太多因为我地已经食左午饭，为甜品而来，但刚好见到有台式肠，又忍唔住口。台湾肠 $22只系轻轻煎起，一条肠切件，油份较多，都系平时街边小食店都会食到嘅港式香肠。呢种肠真系要煎到脆皮先好食，我嫌佢煎得唔够香，加上微温，冇乜特别。仙草芋圆 $32/冻芋圆自家制，我见有外卖，价钱$28/100g。成碗野嘅份量比想像中少啲，幸好材料满满。仙草底都算多，面头有啲透明类似啫喱条、红豆、芋圆、地瓜圆各5粒。芋圆有明显芋味，地瓜圆稍为失色，地瓜味偏淡而带甜，但两种圆嘅口感都系我钟意嘅类型，烟韧有咬口，加点弹性更好。红豆唔系煮到好腍身，仲可以噍下；透明啫喱条(?)几好食，几爽仙草底唔系滑嘟嘟类，凝固
铺面几大，有部分面壁高枱櫈，另有细枱。假日关系，客人颇多，只剩低单边位，但坐得自在，枱底亦有挂钩可放置随身物品，考虑周到。
采用半自助形式，先自行到收银处点单结帐，由店员送餐。餐牌有主打嘅汤羹类、卤肉饭，面食、溏心蛋、甜品等，选择唔多，骤眼睇价钱同一般喺香港食开嘅台湾菜差不多，预料份量都唔会太多
因为我地已经食左午饭，为甜品而来，但刚好见到有台式肠，又忍唔住口。台湾肠 $22
只系轻轻煎起，一条肠切件，油份较多，都系平时街边小食店都会食到嘅港式香肠。
呢种肠真系要煎到脆皮先好食，我嫌佢煎得唔够香，加上微温，冇乜特别。
台湾肠
$22
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仙草芋圆 $32/冻
芋圆自家制，我见有外卖，价钱$28/100g。
成碗野嘅份量比想像中少啲，幸好材料满满。仙草底都算多，面头有啲透明类似啫喱条、红豆、芋圆、地瓜圆各5粒。
芋圆有明显芋味，地瓜圆稍为失色，地瓜味偏淡而带甜，但两种圆嘅口感都系我钟意嘅类型，烟韧有咬口，加点弹性更好。
仙草芋圆
$32
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仙草底唔系滑嘟嘟类，凝固带淡淡草药味，冰冰凉凉，不错食。
有机会想试下好多人赞嘅羹、干拌面呢苹果西打汽水 $12
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