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2018-08-24
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可能工作关系, 我们常常在这间充满香港地色彩的老面家食宵夜外面会有一个街外面档, 夏日炎炎, 我会入去堂食凉凉冷气在这里, 不难发现常有名人过来为吃一口鱼蛋河 墨丸河份量不是真的很多, 有4 粒手制墨丸, 我会加腩汁底配河粉, 更加惹味这里的墨丸跟街外很不同, 口感是比较腍的, 但很有墨丸香味, 中间加了马碲, 也有口感, 而且流转量很快, 比较新鲜 , 所以每次来必叫上一碗牛肚河牛肚感觉很地道的大排档煮法, 腌得很入味! 而且一碗牛肚河都有很多条食之回味!净鱼蛋这里最驰名的是他们的鱼蛋一碗先家制的鱼蛋也不便宜哦, 但为了吃多些, 我一般会叫净鱼蛋另上 他们的鱼蛋比出面的腍, 不是弹牙的口感, 但鱼肉香味浓郁, 会一食上愈
外面会有一个街外面档, 夏日炎炎, 我会入去堂食凉凉冷气
在这里, 不难发现常有名人过来为吃一口鱼蛋河
墨丸河
份量不是真的很多, 有4 粒手制墨丸, 我会加腩汁底配河粉, 更加惹味
这里的墨丸跟街外很不同, 口感是比较腍的, 但很有墨丸香味, 中间加了马碲, 也有口感, 而且流转量很快, 比较新鲜 , 所以每次来必叫上一碗
墨丸河
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牛肚河
牛肚感觉很地道的大排档煮法, 腌得很入味! 而且一碗牛肚河都有很多条
食之回味!
牛肚河
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净鱼蛋
这里最驰名的是他们的鱼蛋
一碗先家制的鱼蛋也不便宜哦, 但为了吃多些, 我一般会叫净鱼蛋另上
他们的鱼蛋比出面的腍, 不是弹牙的口感, 但鱼肉香味浓郁, 会一食上愈
净鱼蛋
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