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2023-07-23
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之前去过尖沙咀同铜锣湾食,今日经过旺角,发现开咗新分店,当然要去食下啦。特制麻辣味噌拉面拉面可以拣麻度同辣度,朋友叫左小辣,小麻。拉面配菜有玉米笋同蛋,玉米笋有煎过,蛋系塘心嘅,煮得啱啱好。拉面嘅质感系比较粗同烟靭个种,咬落软硬适中,汤底唔会好油但有肉味,配埋豆芽菜同葱花调味,小辣都好易入口。叉烧肉同脂肪比例均匀,咬落去令人齿夹留香,食到停唔到口。増量叉烧x2辣麻味噌拉面我叫左增量叉烧版本,对比朋友嘅叉烧果然大件好多,差唔多系一倍size。我叫左无辣同小麻,汤底明显冇朋友个碗咁红,但仍然味噌味充足。饮品食拉面一定要配汽水,我哋叫咗可乐Zero、芬达,最紧要够冻,店舖当然冇问题啦。最后值得一提,餐厅非常细心,有提供围裙俾大家,咁就唔怕弹到啲衫,又有篮放袋,大家可以慢慢享受美食。
特制麻辣味噌拉面
拉面可以拣麻度同辣度,朋友叫左小辣,小麻。拉面配菜有玉米笋同蛋,玉米笋有煎过,蛋系塘心嘅,煮得啱啱好。拉面嘅质感系比较粗同烟靭个种,咬落软硬适中,汤底唔会好油但有肉味,配埋豆芽菜同葱花调味,小辣都好易入口。叉烧肉同脂肪比例均匀,咬落去令人齿夹留香,食到停唔到口。
増量叉烧x2辣麻味噌拉面
我叫左增量叉烧版本,对比朋友嘅叉烧果然大件好多,差唔多系一倍size。我叫左无辣同小麻,汤底明显冇朋友个碗咁红,但仍然味噌味充足。
饮品
食拉面一定要配汽水,我哋叫咗可乐Zero、芬达,最紧要够冻,店舖当然冇问题啦。
最后值得一提,餐厅非常细心,有提供围裙俾大家,咁就唔怕弹到啲衫,又有篮放袋,大家可以慢慢享受美食。
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