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2019-07-27
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🐷🐷🐷🐷🐷▪️Beef-Carpaccio外层系一块薄薄地既marinated beef，较重香料味。入面包住既系一扎Rocket salad，味道较清淡。食得出牛肉既香味之余有少少salad平衡返😚 再加上酸酸甜甜既Truffle dressing，令依个dish摇身一变，成为左好醒胃好fresh既前菜😝〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️Pan Fried Foie Gras系我既最爱鹅肝🥺 其实上次已经喺lunch既时候食过哈哈，一样鹅肝味道浓郁，入口即溶，甘腴香味喺口入面浪下浪下。Onion Jam点一点缀系依个dish既出众之处。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️ Daily Soup一样系粟米带子甘笋汤。口道依旧主打「香甜」。食完甜就会想食咸既，咁香甜既soup为主菜作过渡，Ready食Main course啦！🥰〰️〰️〰〰️️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰〰️️〰️〰️▪️U.S.D.A Black Angus Tenderloin作为一个女人，最impress到我地既除左食物质素，卖相都好重要！依个dish真系好。精。致😍🤩😍用俯视既角度可以见到啲dressing真系围左个perfect
▪️Beef-Carpaccio
外层系一块薄薄地既marinated beef，较重香料味。入面包住既系一扎Rocket salad，味道较清淡。食得出牛肉既香味之余有少少salad平衡返😚 再加上酸酸甜甜既Truffle dressing，令依个dish摇身一变，成为左好醒胃好fresh既前菜😝
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
▪️Pan Fried Foie Gras
系我既最爱鹅肝🥺 其实上次已经喺lunch既时候食过哈哈，一样鹅肝味道浓郁，入口即溶，甘腴香味喺口入面浪下浪下。Onion Jam点一点缀系依个dish既出众之处。
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
▪️ Daily Soup
一样系粟米带子甘笋汤。口道依旧主打「香甜」。食完甜就会想食咸既，咁香甜既soup为主菜作过渡，Ready食Main course啦！🥰
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▪️U.S.D.A Black Angus Tenderloin
作为一个女人，最impress到我地既除左食物质素，卖相都好重要！依个dish真系好。精。致😍🤩😍用俯视既角度可以见到啲dressing真系围左个perfect circle😚 Black Angus真系纯粹煎熟左少少surface就上碟，血水较多肉味浓郁，但竟然做到入口即溶既效果！Sides主要系啲蔬果同mushrooms，全部都好嫩同well shaped去配合个deisgn，相信要prepare佢都花左大厨唔少时间！I’m impressed from every angle of this dish😋
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🔸Overall ($738+1/person)
📍Notte (铜锣湾)
铜锣湾告士打道229-230号宇宙商业大厦10楼全层
张贴
