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2013-06-16
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首先感谢店方的邀请, 令「柠茶」和一班嗜甜的朋友能够率先品尝 Cheesess 推出的全新手造曲奇 (Handmade Cookies) 产品。这是 Cheesess 首次推出芝士蛋糕以外的产品, 而且一下子便推出了合共七款口味, 照顾到不同客人的需要。来到店前, 整个系列的曲奇已经「严阵以待」, 放置于店子最当眼的地方。每款曲奇均以玻璃瓶盛载, 倍添高贵。除了如一般顾客般, 可以即场试食少许外, 店方亦特别预备了一盒盒的 Tasting Portion 给我们, 包装非常精美, 可以带回家慢慢品尝。一盒 Tasting Portion 内有齐七款口味, 分别以小袋子包著, 每个小袋子上也附有其所属口味的标签, 非常细心。杏仁曲奇 (Almond Cookies) 是系列中最新口味, 从卖相看来已知道杏仁「粒」的体积很大, 份量亦不少。经烤过的杏仁香味四溢, 曲奇香脆可口, 而且啖啖也有杏仁, 不用刻意寻找, 是可以令人「一吃钟情」的一款曲奇。燕麦曲奇 (Oatmeal Cookies) 是另一款出炉的口味, 内含大量燕麦, 因此曲奇密度较低, 带来的香脆感自然较高, 甜度也相对较低,
这是 Cheesess 首次推出芝士蛋糕以外的产品, 而且一下子便推出了合共七款口味, 照顾到不同客人的需要。
来到店前, 整个系列的曲奇已经「严阵以待」, 放置于店子最当眼的地方。每款曲奇均以玻璃瓶盛载, 倍添高贵。
除了如一般顾客般, 可以即场试食少许外, 店方亦特别预备了一盒盒的 Tasting Portion 给我们, 包装非常精美, 可以带回家慢慢品尝。
一盒 Tasting Portion 内有齐七款口味, 分别以小袋子包著, 每个小袋子上也附有其所属口味的标签, 非常细心。
杏仁曲奇 (Almond Cookies) 是系列中最新口味, 从卖相看来已知道杏仁「粒」的体积很大, 份量亦不少。经烤过的杏仁香味四溢, 曲奇香脆可口, 而且啖啖也有杏仁, 不用刻意寻找, 是可以令人「一吃钟情」的一款曲奇。
燕麦曲奇 (Oatmeal Cookies) 是另一款出炉的口味, 内含大量燕麦, 因此曲奇密度较低, 带来的香脆感自然较高, 甜度也相对较低, 感觉甚为健康。
燕麦红莓提子曲奇 (Cranberries Raisin Oatmeal Cookies) 是系列中另一款燕麦曲奇, 加入了红莓和提子, 令曲奇香脆中带烟韧口感。
燕麦可可曲奇 (Coco Oatmeal Cookies) 是全燕麦曲奇的变奏版, 加入了可可令曲奇变为深啡色, 于表面加上一丝丝的朱古力酱, 效果更吸引, 来自燕麦的清淡和可可的浓烈, 令整体味道对比得来也有平衡。
核桃提子曲奇 (Pecan Raisin Cookies) 是一款刚柔并重的曲奇, 核桃选用优质货色, 香脆且坚果味十足, 提子则带烟韧和丝丝甜味, 具丰富层次感。
松化牛油曲奇 (Butter Soft Cookies) 跟名字一样, 质感松化, 牛油味不太重, 反而云呢拿味突出, 是店方的刻意安排, 跟坊间普遍牛油味较重的原味曲奇有所不同。
伯爵茶曲奇 (Earl Grey Cookies) 茶味浓郁, 拿上手时已经传来茶香, 曲奇内的茶叶粒密度甚高, 配以一杯英式红茶来吃, 别有一番风味。
吃罢曲奇后, 当然不要忘记这个玻璃瓶, 刻有品牌商标, 既可放置东西, 又可作装饰用途, 甚具收藏价值。现时手制曲奇系列共有以上七款口味, 不过, 据店方透露, 新口味将会陆续登场, 而即将登场的其中一款, 是近年大热的绿茶曲奇, 实在令人期待。
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