稻乙日本料理

营业中

休息中

稻乙特色有很多小包厢，配合春夏秋冬4个半密闭式的座位，照顾了客人私隐度，其次当然为他们的招牌日本菜。一开始提供了的前菜为🔸水云酢物🔸，即为冲绳海草，配合了山芋蓉和酸醋汁，酸酸甜甜。主食点了🔸串烧鸡颈肉，豚肉露笋卷🔸，🔸鳗鱼煎蛋🔸和，🔸萝卜煮𫚕鱼腩🔸，个人很爱鳗鱼煎蛋，肉汁很新鲜。当中主打为🔸寿司拼盘🔸，分别有中拖罗，火灸左口鱼边及吞拿鱼腩，每一道都非常鲜甜，配合旁边的葱花，萝卜蓉一起吃，更能带出鲜味，而左口鱼的薄切，更能看出师父功力。🔸鱼汤稻庭乌冬🔸整个汤底都是白色，鱼味浓厚，乌冬质感很好，果然为招牌作品。