Simplylife Bakery Cafe

营业中

休息中

因经常留在家中工作的关系，我不想连吃饭的时间也在同一地方。不过，我愈来愈不喜欢外出用膳，但与消费水平无关。最低工资、昂贵的店铺租金与食材价格上升令食肆的经营成本急升的情况，于过去十年来非常明显，我们付出的金钱，很大部分是转给店铺业主的。因此，我认为，除了享用食物和食肆服务外，应有足够的时间逗留于食肆内，与朋友畅谈，或悠闲地享受环境，欣赏店铺的装饰，于完成繁重的工作后轻松一下。否则，与其于挤迫的环境中匆忙地将食物放进口内，然后结帐离开，倒不如买些食材回家自己烹煮算了，亦可节省不少金钱。我始终觉得，有一些餐牌价格并不便宜的食肆在提供饭堂的进食环境，连快餐店也不如。另一方面，为了增加收入，不少食肆 (特别是位于一些内地游客喜欢到的商场内者) 都限制顾客的用膳时间。起初限时多为两小时，很多年前已被迫无奈地接受；但若希望能与朋友于席上畅谈，我依然不会光顾。约两年前，我于下午茶时间在沙田新城市广场1期鼎泰丰被要求于入座后1小时15分钟内结帐，我当然拂袖而去。上周六中午我于金钟廊Simplylife遭到同样的待遇，但今次更加离谱，我的进食时间只得1小时。这些食肆的负责人有否想过，这种令人反感的措施会