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2015-09-17
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今天终于忍不住去了鮨文，因为很想做一次大豪客,看一看传说中的海胆杯，因为很想令自己开心一下，海胆是我的致爱!自从在去年，到大阪的黑梅市场品尝了特尚的海胆，一直在坊间寻寻觅觅，终于最近听闻大家都跑到元朗的鮨文去吃海胆杯，我这个大胃妹又怎能不去寻觅我的致爱呢!我和珊珊跑到元朗鮨文，当然我们两天前己预订了两位！经理很有礼貌地招呼我们坐下后，我们首先叫了一枝清酒，味进真的不错，首先我叫了新鲜的蕃茄沙律和前菜，真的胃口大开好一道惹味的松露茶碗蒸，蛋消溜溜加入了松露酱，真是配合得天效无缝！珊珊最爱清酒，经理把清酒放入一个漂亮的倒模瓶子中，用一只方型的杯子倒出来，真的很地道日式的做法，眼界大开，喝了一口，感觉很清很纯!深海池鱼像甘香，有著浓浓的鱼香，口感一流！我自己比较偏爱秋刀鱼，因为这是限量的季节,才产生丰盛的鱼获，而秋刀鱼的甘甜，配上自家制的葱油汁，感觉真的一绝!牡丹虾真的很大而且厚身，卖相漂亮外,真不忍心把它吞没，但放在口里却要把它拥有，真的很鲜甜，也很新鲜!待应对我们说这里所有食材，在日夲不同的省订货，每一天直接新鲜货运，真的诚意十足!中拖罗真的是极品，配上自家制的醋米饭和酱汁，好像时间停住
海胆杯
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我和珊珊跑到元朗鮨文，当然我们两天前己预订了两位！经理很有礼貌地招呼我们坐下后，我们首先叫了一枝清酒，味进真的不错，首先我叫了新鲜的蕃茄沙律和前菜，真的胃口大开
好一道惹味的松露茶碗蒸，蛋消溜溜加入了松露酱，真是配合得天效无缝！
珊珊最爱清酒，经理把清酒放入一个漂亮的倒模瓶子中，用一只方型的杯子倒出来，真的很地道日式的做法，眼界大开，喝了一口，感觉很清很纯!
深海池鱼像甘香，有著浓浓的鱼香，口感一流！
我自己比较偏爱秋刀鱼，因为这是限量的季节,才产生丰盛的鱼获，而秋刀鱼的甘甜，配上自家制的葱油汁，感觉真的一绝!
牡丹虾真的很大而且厚身，卖相漂亮外,真不忍心把它吞没，但放在口里却要把它拥有，真的很鲜甜，也很新鲜!待应对我们说这里所有食材，在日夲不同的省订货，每一天直接新鲜货运，真的诚意十足!
中拖罗真的是极品，配上自家制的醋米饭和酱汁，好像时间停住，空间停住，为了慢慢地品尝这中拖罗!
海胆杯
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作为最近男主角的海胆杯，比上截的相片还要宏观，他一出来！我和珊珊都忍不住哗的一声，因为海胆好像一杯大的雪糕杯，层层叠叠的推上去，更用了紫计海胆，放在口里，慢慢溶化，好像有着无尽的幸福!
真的很过份，你让我疯狂的爱上你，我还能爱上其他人吗？可不可我这生以后，亦让我再跟你极度狂恋！
终于鮨文成为了我人生中的深宵食堂！
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