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2014-11-09 1290 浏览
相约了几位同事到 K11 的 La Creation de Gute 午饭,它其实有一半是面包店,另一半才是餐厅,两边是相通的。我们每人点了一款 lunch set 然后一起分来吃。每款餐都有他们自家制的皇牌面包和餐汤,以及饮品,所以感觉很丰富。皇牌面包是提子麦包,暖暖的挺好吃。我们点了黑松露酱北海道带子野菌烩有机糙米饭、香脆洋葱卡邦尼意粉和黑松露酱烟三文鱼沙律配意式汁。我同事一边吃这个黑松露带子饭,一边不停大叫"好食",因为有很香的黑松露味,看到饭边有一些油应该是松露油或橄榄油来的。饭粒软硬适中,还有一粒粒的感觉。带子则只有两粒大大的,但因为饭味道太好所以虽然带子少一点,但整体感觉还是很不错。卡邦尼意粉忌廉汁浓稠,上面还有一些炸香脆洋葱提升香味,意粉每一条也挂满汁,也是高水准之作。连吃两个忌廉汁的主菜确实有点腻的感觉,来一个清新一点的烟三文鱼沙律,洒一点酸酸的柠檬汁很醒胃。其实点菜的时候没有留意两个也是黑松露味的,不过只要好吃,也不打紧。加一后每个餐约 $92,虽然相比平时午饭的价钱有点贵,但这餐吃得很满足,以这个质素大家都觉得是物有所值。
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相约了几位同事到 K11 的 La Creation de Gute 午饭,它其实有一半是面包店,另一半才是餐厅,两边是相通的。我们每人点了一款 lunch set 然后一起分来吃。
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每款餐都有他们自家制的皇牌面包和餐汤,以及饮品,所以感觉很丰富。
皇牌面包
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皇牌面包是提子麦包,暖暖的挺好吃。
只有一款杂菜汤
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我们点了黑松露酱北海道带子野菌烩有机糙米饭、香脆洋葱卡邦尼意粉和黑松露酱烟三文鱼沙律配意式汁。
黑松露酱北海道带子野菌烩有机糙米饭
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我同事一边吃这个黑松露带子饭,一边不停大叫"好食",因为有很香的黑松露味,看到饭边有一些油应该是松露油或橄榄油来的。饭粒软硬适中,还有一粒粒的感觉。带子则只有两粒大大的,但因为饭味道太好所以虽然带子少一点,但整体感觉还是很不错。
香脆洋葱卡邦尼意粉
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卡邦尼意粉忌廉汁浓稠,上面还有一些炸香脆洋葱提升香味,意粉每一条也挂满汁,也是高水准之作。
黑松露酱烟三文鱼沙律配意式汁
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连吃两个忌廉汁的主菜确实有点腻的感觉,来一个清新一点的烟三文鱼沙律,洒一点酸酸的柠檬汁很醒胃。其实点菜的时候没有留意两个也是黑松露味的,不过只要好吃,也不打紧。加一后每个餐约 $92,虽然相比平时午饭的价钱有点贵,但这餐吃得很满足,以这个质素大家都觉得是物有所值。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-29
用餐途径
堂食
人均消费
$92 (午餐)
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