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2022-12-07
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朋友由英国回港探亲，我先约她去吃个晚餐. 选择了旺角地铁可直达的 LAB EAT Restaurant & Bar . 朋友首先见到 T.O.P. 商场好热闹, 已有惊喜. 上到五搂 LAB EAT 餐厅, 看见环境及装饰更好开心. 室内大圆形座位好特别，室外有大露台, 好写意.服务员安排座位即送上餐牌，及 welcome drink, 令人感到好窝心.餐牌内有卡通彩图, 加添食欲意愿.立即点了两人套餐, 有头盘, 餐汤, 主菜, 甜品, 有齐餐厅招牌菜, 即开生蚝 , 法式黑松露, 海胆鱼子酱意粉. 叫了饮品: Blaster Mocktail, Treasure & Mango Magic, 即想举杯. 服务员话等一等..........原来酒保带来气枪, 瞬息间, 酒杯上出现球体, 好靓呀!! 冰凉好饮. 酒质味道温和. 送来餐包, 暖暖的面包很松软, 最爱蘸黑醋橄榄油, 比起牛油健康, 酸醋的味道更开胃. 头盘又送到: 新鲜生蚝 (每人两只)生蚝来自美国, 黑珍珠, 即开即食, 肉质肥美, 带点海水味, 入口丰满.意式生牛肉薄片薄薄生牛肉薄片,
朋友首先见到 T.O.P. 商场好热闹, 已有惊喜. 上到五搂 LAB EAT 餐厅, 看见环境及装饰更好开心.
室内大圆形座位好特别，
室外有大露台, 好写意.
服务员安排座位即送上餐牌，及 welcome drink, 令人感到好窝心.
餐牌内有卡通彩图, 加添食欲意愿.
立即点了两人套餐, 有头盘, 餐汤, 主菜, 甜品, 有齐餐厅招牌菜, 即开生蚝 , 法式黑松露, 海胆鱼子酱意粉.
叫了饮品: Blaster Mocktail, Treasure & Mango Magic, 即想举杯. 服务员话等一等..........原来酒保带来气枪, 瞬息间, 酒杯上出现球体, 好靓呀!! 冰凉好饮. 酒质味道温和.
送来餐包, 暖暖的面包很松软, 最爱蘸黑醋橄榄油, 比起牛油健康, 酸醋的味道更开胃.
头盘又送到: 新鲜生蚝 (每人两只)生蚝来自美国, 黑珍珠, 即开即食, 肉质肥美, 带点海水味, 入口丰满.
生蚝
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薄薄生牛肉薄片, 颜色鲜明, 牛肉 鲜甜可口, 夹上火箭菜和芝士同食, 无得输!
意式生牛肉薄片
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牛肝菌汤
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海鲜汤
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牛扒份量适中, 用炭烧方法烹调至五成熟, 网纹极靓也带有焦炭香味, 配黄芥末及海盐.
炭烧美国极佳肉眼牛扒
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伴碟有巨型牛油烘薯, 好甜, 真好食.
西班牙红虾及海胆意粉配鲟龙鱼子酱, 餐厅招牌菜, 够吸引,西班牙红虾劲大只, 色泽漂亮, 伴有海胆, 加配鲟龙鱼子酱, 香醇甘美, 这道菜好有贵气.
西班牙红虾及海胆意粉配鲟龙鱼子酱
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意粉混合海胆及鱼子酱, 味道好浓郁鲜甜, 真糸一试难忘.
甜品拼盘, 做得好漂亮, 一客四款, 摆设很美, 师傅真系好专业, 热情果布甸, 吃得美妙. 法式可丽饼也是我们至爱, 这个甜品拼盘, 卖相口感也满分.
甜品拼盘
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