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2019-02-26
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又有朋友生日啦，大家好耐冇一齐打过边炉了，所以今次就预订了这间位于铜锣湾，又有海景睇的火锅店。早前我都有食过尖沙咀果间酒锅，当时已经觉得好特别!今次竟然有更特别的体验。我们是坐近窗的位置，能够睇到维港夜景!座低后店员已放下很多不同酱料给我们混酱用，不过其实最后都用不上这些酱料!上次玩火，今次玩仙气!由于有朋友生日，所以请店员介绍特别的火锅汤底，在我们不知情下，火锅汤底上枱时，令我们目定口呆!爱丽丝奇幻之旅(店员上锅时讲左一次个名，但系因为大家都目定口呆，所以唔知有冇记错个名)($388)，见到呢个锅的时候，真系好靓!谂住咁样已经是惊喜的时候，店员说要落干冰了!哗!靓到呢!成张枱都好似去左仙景咁!终于明白点解要用呢个咁可爱既名!仙气渐散后，尝试了白色的泡泡，其实系蛋白泡来的!蛋白下面还有4款不同味道的汤底，包括麻辣、花胶鸡汤、冬荫功和黑松露什菌，中间位置还有木瓜雪耳汤，岩哂有唔同口味的我们!麻辣汤底内有猪皮、木耳、豆卜及芽菜，而且汤底都真系几辣!话明花胶鸡汤，汤底入面当然有花胶，鸡件都有好多!冬荫功汤入面有虾有蚬!净系个汤底同埋D仙气已经值回票价!Peach on the Beach($
又有朋友生日啦，大家好耐冇一齐打过边炉了，所以今次就预订了这间位于铜锣湾，又有海景睇的火锅店。早前我都有食过尖沙咀果间酒锅，当时已经觉得好特别!今次竟然有更特别的体验。
我们是坐近窗的位置，能够睇到维港夜景!座低后店员已放下很多不同酱料给我们混酱用，不过其实最后都用不上这些酱料!上次玩火，今次玩仙气!由于有朋友生日，所以请店员介绍特别的火锅汤底，在我们不知情下，火锅汤底上枱时，令我们目定口呆!
花胶鸡汤
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Peach on the Beach($58)及Cucumber & Lime($58)，前者有桃的甜，但又带有少少酸味，而且是梳打，打边炉饮有汽饮品真是绝配。后者好有青瓜味，所以感觉很清新!
顶级安格斯牛小排(大)
$268
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顶级蒙古涮羊片
$128
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水莲($68)，水莲新鲜唔老，容易咬开!而且都几容易吸收汤的味道，放入花胶鸡汤味道更鲜甜!总括黎讲，这餐饭除了令我们目定口呆，价格都值回票价，材料新鲜，而且又有维港夜景。店员都好贴心，会主动帮忙加汤!有机会一定要再来仙景一下!
张贴
