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2016-12-19
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今次终于dig起心肝去排队等，点知好好彩只系等咗3张枱，就有位喇 (可能系因为平日加上𠮶阵只系六点几) ！食韩国嘢最正就系韩国前菜，呢到有泡菜、新鲜洋葱同芽菜。另外，有人会帮你用铁板外围嘅位置“烧”蛋，有泡菜同原味两款。我就钟意泡菜味多啲，香口啲吖嘛。大家记住留意火喉，时间一耐就会老㗎啦!嚟到呢到梗系要嗌喜来稀肉，薄薄一块，卷到好似朵花咁，卖相就好吸引啦。食落又真系几正，肉质又嫩又多汁，包埋生菜，一个字: 掂! 不过大家要注意唔好烧太耐，因为好薄好易熟，烧一分钟okay㗎啦，如果唔系会烧晒啲肉汁。人哋话喜来稀肉嘅护心肉都一定要试，有辣有唔辣。护心肉原来系猪横膈膜同猪肝之间嘅肉，每只猪得200至300克，非常矜贵。我哋就梗系拣辣味啦，不过其实都唔系好辣，烧起嚟就好香!! 入口有啲猪肝味，脂肪唔多。相比起喜来稀肉，护心肉比较较厚身，食落较爽口。讲真，第一次食呢个部位，几特别。另外，我哋叫咗牛五花，又系薄薄一块，轻轻一烤就根本已经熟晒，肉质幼嫩，加埋啲脂肪，好香好惹味。猪皮，车仔面就食得多，乜原来可以韩烧嘅咩? 猪皮本身就已经熟，所以烧一阵就得。不过我觉得食落有啲硬，有几旧仲劲难先咬得开，唔
食韩国嘢最正就系韩国前菜，呢到有泡菜、新鲜洋葱同芽菜。另外，有人会帮你用铁板外围嘅位置“烧”蛋，有泡菜同原味两款。我就钟意泡菜味多啲，香口啲吖嘛。大家记住留意火喉，时间一耐就会老㗎啦!
泡菜
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喜来稀肉
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护心肉
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牛五花
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猪皮
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临走前记得喺Reception拎埋香口糖，清一清啲肉味。甜甜的，味道好香，有啲薄荷味。
总括嚟讲，喜来稀肉同护心肉都值得试。另外，欣赏餐厅环境阔落，卡位都好好坐，因为之前去嘅韩烧店都好窄。
张贴
