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2018-08-27
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廿几年冇入过坪洲了,今倘一行竟然有意想不到的收获,这廿几年来结识了一些坪洲的原居民,虽然已迁出市区,但对家乡美食的概况瞭如指掌,多得好友介绍,令我食咗难忘美味的一餐,𥮉一坐下,老板娘即报告有咩海鲜供应,说到海捕的有「剂」鱼(恕我唔识写正字,唯有写同音字),$140一份,真是快人快语,没法,老公在厨房,楼面就只得她一人,一脚踢,真系少啲效率都唔掂,我唔知佢地系出名煎封,仲问佢点整好,佢于是很自信地说:煎最好,果然不负我所望,食咗呢世人最好味嘅煎鱼,我地另外再叫了笼仔虾蒸饭,豆卜汤和炒玉豆茄子,也颇有水准,全部都是用心制作,睇得出也食得出。
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