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2016-10-02
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适逢家人都有时间可以一齐外出食饭,投票结果就选了呢间位于夭海城的中菜餐厅来食晚饭。菜圃蒸白鳕鱼鱼肉十分厚身,而且肉质十分鲜嫩,没有骨,做成鱼扒一样,加上菜圃来蒸可以说是清淡中加上了绝佳的味道,就如画龙点晴一样。以菜圃的味道带出鱼的鲜味。两者十分配合。聚宝海鲜豆腐中间的豆腐是十分幼滑可口,而且豆味十分重,外面的汁就是用了海鲜煮成的浓浓的汤汁,幼滑的豆腐加上海鲜的浓汁,两个极致造成的对比口感,令人食完再食都唔会厌。砂煲花菇西兰花扣海参一道十分岩送饭既菜色,味道十分浓郁鲜味。海参胶质好重十分软熟,味道十分惹味,配合白饭黎食应该会更加相得益彰。
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中间的豆腐是十分幼滑可口,而且豆味十分重,外面的汁就是用了海鲜煮成的浓浓的汤汁,幼滑的豆腐加上海鲜的浓汁,两个极致造成的对比口感,令人食完再食都唔会厌。
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一道十分岩送饭既菜色,味道十分浓郁鲜味。海参胶质好重十分软熟,味道十分惹味,配合白饭黎食应该会更加相得益彰。
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