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2018-10-31
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平时去酒楼饮茶伙计都会问你想开咩茶, 有时一张枱咁多人真系未必个个人口味一样。但系呢间餐厅最特别嘅就系可以拣自己钟意嘅茶!! 一人一包唔洗争! 钟意饮茶同食中菜嘅你记住一试!先讲下包茶先, 入到去侍应就会拎住一盘茶俾你拣, 有普洱, 铁观音, 乌龙茶, 茉莉花茶等等。我最爱饮普洱而男朋友钟意清D嘅铁观音 (口味唔同平时好难就><)之后就可以自己冲茶 (每人有一包独占包装茶叶, 一个冲茶用具同茶杯)! 茶嘅味道我就唔识评论了 (毕竟我无饮开茶无研究); 但系呢种做法的确几贴心!麻酱腐皮卷 呢个腐皮卷嘅卖相非常抢眼, 由于佢系冷盘嘅关系, 上菜时侍应会放一杯仔干冰喺隔离, 营造烟雾嘅效果, 所以每一次上枱都会吸引其他食客嘅目光!哈哈味道方面其实唔错, 尤其麻酱味好浓, (钟意麻酱嘅人一定会岩食!) 但都因为咁, 食咗两旧之后就已经觉得有D腻, 建议可以几人share一碟或者要饮啖茶再慢慢食!彩椒鸡米配叉子叉子系传统上海食品, 有少少似烧饼。唔同嘅系佢中间系空心嘅, 俾我地可以自己放D馅入去。彩椒鸡米就系鸡肉碎加上小米粒, 炒得好香但单食的话实在太咸了>< 但
但系呢间餐厅最特别嘅就系可以拣自己钟意嘅茶!! 一人一包唔洗争! 钟意饮茶同食中菜嘅你记住一试!
自选茶包
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先讲下包茶先, 入到去侍应就会拎住一盘茶俾你拣, 有普洱, 铁观音, 乌龙茶, 茉莉花茶等等。我最爱饮普洱而男朋友钟意清D嘅铁观音 (口味唔同平时好难就><)
自己冲茶
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之后就可以自己冲茶 (每人有一包独占包装茶叶, 一个冲茶用具同茶杯)!
茶嘅味道我就唔识评论了 (毕竟我无饮开茶无研究); 但系呢种做法的确几贴心!
麻酱腐皮卷
麻酱腐皮卷
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呢个腐皮卷嘅卖相非常抢眼, 由于佢系冷盘嘅关系, 上菜时侍应会放一杯仔干冰喺隔离, 营造烟雾嘅效果, 所以每一次上枱都会吸引其他食客嘅目光!哈哈
味道方面其实唔错, 尤其麻酱味好浓, (钟意麻酱嘅人一定会岩食!) 但都因为咁, 食咗两旧之后就已经觉得有D腻, 建议可以几人share一碟或者要饮啖茶再慢慢食!
彩椒鸡米配叉子
彩椒鸡米配叉子
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叉子系传统上海食品, 有少少似烧饼。唔同嘅系佢中间系空心嘅, 俾我地可以自己放D馅入去。彩椒鸡米就系鸡肉碎加上小米粒, 炒得好香但单食的话实在太咸了>< 但放入叉子入面包住食就岩岩好, 因为叉子本身系无味嘅; 而叉子其实可以代替一般主食
(饭, 面𠮶D), 非常饱肚!
上海小笼包+ 嫩鸡煨面
另外仲叫左两样传统上海茶, 嫩鸡煨面同上海小笼包 (不过唔记得左影相)。
小笼包我地觉得无咩特别, 汤同肉味都唔太特出。
但嫩鸡煨面就非常唔错, 鸡肉嘅份量都几多 (食完个面都仲有D肉净), 而呢间餐厅出名炖汤, 所以呢个鸡汤味好浓郁, 好好饮, 系令我一再回味嘅食物! (真系周不时谂起个味道XD)
红枣糕
红枣糕
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最后系甜品红枣糕, 落单时候以为佢系一般酒楼食嘅糕点一样, 点知上菜时先知道原来真系
松糕配红枣! 仲要热辣辣岩岩蒸完出炉, 同我想像中冻食嘅糕点好唔同。
睇落好似夹左红枣碎, 但食落非常之重红枣味, 对于我呢个中意食热野同红枣嘅人来讲真系非常之惊喜同欢喜!
张贴
