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2017-11-18
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今天即兴随意在OP找了一家居酒屋，见网上预约有折便即本试试，反正同行友人是无酒不欢，串烧也是酒肴合适的考虑首先当然先吃头盘，蔴酱豆腐沙律和枝豆其实没有很特别之处，都是一些现成食物味噌蟹盖，味甘甘香香，如果好浓口味，一试无防串烧并中以猪颈肉和鸡软骨烧得比较出色，鸡皮就不够脆口，翠玉瓜烧多一些时间会比较甜牛舌属于厚烧，两串共六件，基本上都不韧，只是串在头的一件烧得比较干水，偏硬和牛串虽然是贵但质素上等，入口充满和牛油香但又未至于油腻感太重，要快吃因为熟度只有medium rare，放凉就不好吃金菇牛柳卷 炸物拼盘，紫薯饼很特别，入口松脆内里甜口软滑鲣鱼丝杂菜，吃了那么多肉，又怎可少了菜呢明太子茶渍饭普遍不是香港人杯茶但夹明太子已经算不错了饮Highball
首先当然先吃头盘，蔴酱豆腐沙律和枝豆其实没有很特别之处，都是一些现成食物
味噌蟹盖，味甘甘香香，如果好浓口味，一试无防
串烧并中以猪颈肉和鸡软骨烧得比较出色，鸡皮就不够脆口，翠玉瓜烧多一些时间会比较甜
牛舌属于厚烧，两串共六件，基本上都不韧，只是串在头的一件烧得比较干水，偏硬
和牛串虽然是贵但质素上等，入口充满和牛油香但又未至于油腻感太重，要快吃因为熟度只有medium rare，放凉就不好吃
金菇牛柳卷
炸物拼盘，紫薯饼很特别，入口松脆内里甜口软滑
鲣鱼丝杂菜，吃了那么多肉，又怎可少了菜呢
明太子茶渍饭普遍不是香港人杯茶但夹明太子已经算不错了
饮Highball
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