龍華酒店 (下禾輋)

营业中

休息中

儿时我住在沙田, 所以特别有感情, 已经10年没有到过龙华酒店很是怀念｡ 刚巧朋友提起，一于去食晚餐怀缅一番｡😅这里跟以前装修没有大分别，还是古色古香的装潢｡ 来这里一定吃最驰名的烧乳鸽，还要原只上😍，记忆总是小孩时爸爸妈妈带我来这里吃这味菜。 乳鸽上台，蛮大只呀～😋😋热辣辣的，带上手套用手撕开的感觉真痛快🤣🤣。薄薄的皮烧得很脆，肉质嫩滑，腌肉后带出鸽的鲜味。👍菜胆煎酿手做豆腐，豆腐上面铺满猪肉碎，微微煎香，配上特别的献汁，应该有蚝油，很野味! 另外，不知是否用上山水豆腐，特别香滑，旁边配上菜心，菜心很幼嫩爽甜。翡翠带子虾球，翠玉瓜代表翡翠，煮得爽脆，带子蛮大只，鲜味十足😍，虾新鲜爽滑，份量很多。👍小孩喜爱吃小笼包，我们点了一份4粒，咬一口肉汁满泻，肉味十足。😋总括来说，这里食物质素好，又有传统风味，难怪这么多年都可以屹立不倒。