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2023-08-21
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我昨天和家人一起来到佐敦的逸东轩饮茶，这家餐厅是一星米芝连餐厅，而且正好碰上了餐厅周，他们提供了优惠的午市套餐，我们当然抓紧机会来一尝。首先，我们品尝了江南美点的三道招牌点心。带子蒸烧卖，这个鲜嫩多汁的带子蒸烧卖可不是盖的！每一口都散发著鲜美的海鲜风味，与烧卖皮的软滑口感完美结合。燕窝瑶柱菜苗饺，这款菜苗饺真是别有一番风味，燕窝和瑶柱的组合在口中绽放出丰富的滋味。蒜蓉鲜虾春卷，这道春卷不仅外皮酥脆金黄，内馅的鲜虾与蒜蓉的香气相互辉映，咬下去时的口感简直令人陶醉。接下来是百花煎酿玉带子，这道菜真是让人惊艳！煎炸后的玉带子变得外酥内嫩，而里面的丰富海鲜馅料更是增添了层次感和美味。不得不说，这道菜的卖相和口感都是一级棒！我们还品尝了芙蓉蛋白龙脷球，这个蓬松的芙蓉蛋白真是天衣无缝地包裹住了香嫩的龙脷球，入口后的细致口感令人愉悦。当然还有油盐水浸时蔬，这道时蔬保留了蔬菜的鲜甜口感，简单的油盐水浸泡却能让蔬菜散发出浓郁的风味，非常清爽可口。蒜香叉烧粒炒饭，这道炒饭的叉烧肉粒粒分明，每一口都带来浓郁的叉烧香气，再加上蒜香的调味，简直是美味的代名词！作为甜点，香滑豆腐花和马拉糕都没让我们失望。豆腐花绵
首先，我们品尝了江南美点的三道招牌点心。
带子蒸烧卖，这个鲜嫩多汁的带子蒸烧卖可不是盖的！每一口都散发著鲜美的海鲜风味，与烧卖皮的软滑口感完美结合。
燕窝瑶柱菜苗饺，这款菜苗饺真是别有一番风味，燕窝和瑶柱的组合在口中绽放出丰富的滋味。
蒜蓉鲜虾春卷，这道春卷不仅外皮酥脆金黄，内馅的鲜虾与蒜蓉的香气相互辉映，咬下去时的口感简直令人陶醉。
接下来是百花煎酿玉带子，这道菜真是让人惊艳！煎炸后的玉带子变得外酥内嫩，而里面的丰富海鲜馅料更是增添了层次感和美味。不得不说，这道菜的卖相和口感都是一级棒！
我们还品尝了芙蓉蛋白龙脷球，这个蓬松的芙蓉蛋白真是天衣无缝地包裹住了香嫩的龙脷球，入口后的细致口感令人愉悦。
当然还有油盐水浸时蔬，这道时蔬保留了蔬菜的鲜甜口感，简单的油盐水浸泡却能让蔬菜散发出浓郁的风味，非常清爽可口。
蒜香叉烧粒炒饭，这道炒饭的叉烧肉粒粒分明，每一口都带来浓郁的叉烧香气，再加上蒜香的调味，简直是美味的代名词！
作为甜点，香滑豆腐花和马拉糕都没让我们失望。豆腐花绵密细软，搭配著滑顺的甜品酱，清爽又美味。而马拉糕则散发著香甜的香气，软绵入口，真是一道受欢迎的中式甜点。
整体而言，逸东轩的饮茶菜单真的是让我们大饱口福！不仅点心的味道和品质都非常出色，而且餐厅的服务也非常周到。优逸东轩饮茶的午市套餐价格为港币$248，每位都能享受到这样丰富的午宴，真是物超所值！和家人一起品尝这些美味的点心，让我们的味蕾得到了充分的满足，大家都非常满意。
除了美食外，逸东轩的环境也非常舒适宜人。餐厅的装潢典雅精致，氛围温馨写意，让人彷佛置身于江南的古色古香之中。
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