京林屋 (希慎廣場)

营业中

休息中

最近刚搬迁的京林屋新推出了米饭，咸食选择多了，我又相约朋友吃个午餐。 京式鳗鱼饭 $98 其实是款新出品，鳗鱼碎上，撒上蛋丝和紫菜。坦白说，鳗鱼碎上真的有点影响口感，而且米饭较为湿润黏身，不是我喜欢的那种。 抺茶荞麦面 $78 抺茶颜色的荞麦面充满抺茶的香气，但吃不出抺茶的味道，味道清淡。 玫瑰苹果煎茶 $20 加$20附送的玫瑰苹果煎茶。第一泡茶，由师傅主理，喝完后，将热水倒进茶壶30秒，便可以倒入茶杯享用。更有说明书，图文并茂讲解泡茶的方法，非常细心。 苹果味扑鼻，非常清新。 焙茶卷蛋 $88 总是觉得卷蛋因为卖相平凡而被大家忽略，其实这儿的卷蛋非常值得推介。焙茶在制作过程中茶叶以较高温炒焙而成，茶叶水分被高温蒸发后，所蕴含的咖啡因等刺激物质相对较低。 而这个焙茶卷蛋，在松软的蛋糕间透出淡淡的焙茶甘香，加上幼滑的焙茶忌廉，口感软滑的软雪糕，甜美的红豆和烟韧的白玉丸子，口感非常丰富。 抹茶牛奶忌廉 $48 最后柩一杯口感香滑的抹茶牛奶忌廉作结。 京林屋的食物总是令人惊喜，相信不久我定会再次到访。