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2014-09-27
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上周六心血来潮想吃一碗正宗点的的拉面,十二时半左右就来到了!可能时间尚早,不用等位。花十分钟,终于点了这特上大盛拉面。再等了十多分钟,喝著可口的茶(应该是麦茶吧!),倒不觉得等了很久。终于上桌了,卖相与餐牌不大相似。先吃拉面,爽滑弹牙,正!!!汤底浓厚,不太油腻,yummy!!!溏心蛋,果真溏心,蛋白嫩滑,蛋白同蛋黄都腌得非常入味,可惜冻了点。味自慢叉烧—略嫌肥肉多了点,尚算ok。猪软骨中的软骨稔滑入味,差点以为在吃猪脚筋。豚角煮即五花腩,肥肉层较厚,实在油腻了点。黑豚肉则还可以。再加点预先磨好放在调味架上的生蒜蓉,更加好味,不过之后不太敢说话呢!!!哈哈哈哈哈!!!!!$78再加一服务费,但能有以上质素,算值回票价了!
花十分钟,终于点了这特上大盛拉面。
再等了十多分钟,喝著可口的茶(应该是麦茶吧!),倒不觉得等了很久。
终于上桌了,卖相与餐牌不大相似。
先吃拉面,爽滑弹牙,正!!!
汤底浓厚,不太油腻,yummy!!!
溏心蛋,果真溏心,蛋白嫩滑,蛋白同蛋黄都腌得非常入味,可惜冻了点。
味自慢叉烧—略嫌肥肉多了点,尚算ok。
猪软骨中的软骨稔滑入味,差点以为在吃猪脚筋。
豚角煮即五花腩,肥肉层较厚,实在油腻了点。
黑豚肉则还可以。
再加点预先磨好放在调味架上的生蒜蓉,更加好味,不过之后不太敢说话呢!!!哈哈哈哈哈!!!!!
$78再加一服务费,但能有以上质素,算值回票价了!
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