真鮨 (已結業)

由于朋友迟到，所以先点了一杯梅酒打发时间。烧雪鱼干服务员很细心，马上呈上了这小吃给我佐酒，鱼干入口松脆,  点些沙律酱再配一口梅酒，清甜又香口。池鱼把 Wasabi 芥茉涂上鱼片，特别欣赏刀法非常簿片，10分教工夫。烧鲜鸡肾表面烧度好香，非常干身和都有返咁上下厚度，推介推介！烧鸡皮串香脆可口，很有咀嚼感，送酒一流！烧鹅肝多士真材实料，厚而肥美鹅肝烧得分外香脆，配上脆口面包减了鹅肝的油腻感。是我今晚最喜爱的一道菜。