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2018-04-10
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今日在公司，同事刚刚去完东京之旅，还在说食左咩好野时，己经令我心思思好想食松业蟹😍难得今晚相约闰蜜聚一聚！就选择左去食日本野就上网揾到一间食评不错的日本料理！门面一睇就谂起日本的蟹道乐，好有日本风！个心立刻劲想入去食店小小的，不过会令你回味日本一切的好。店舖不大，坐位只有8个，一张枱！一开门就一目了然，装修简约！前菜枝豆，胡麻豆腐同小甜薯清酒煮蛽，亦都颇出色，每只蚬厚肉清甜，连个汤都好正，尢其刚刚食左刺身，食番D热野都几舒服！蒜香一口和牛粒肉质因比较厚身大粒，食落啖啖肉，口感更饱满肉味更香浓松叶蟹刺身略带透明的松叶蟹肉，尝起来清甜有弹性，新鲜好味松叶蟹味噌汤真材实料的松叶蟹脚与蟹肉入汤，真想再来一碗。必食松业蟹甲罗烧，加入了蟹肉，蟹膏，浓浓蟹味溢出，蟹膏很绵滑，好好味啊海胆•帆立贝•松业蟹丼饭海胆味道浓厚香甜，口感幼滑，再加上帆立贝，非常鲜甜，质感软腍中带爽口及一点烟韧，有别于其他日本料理的偏软身的急冻货色，而松业蟹甘甜，鲜味十足的蟹肉，再加上味道浓厚的蟹膏，真的美妙绝配甜品，柚子味雪葩，果香味超浓郁
还在说食左咩好野时，
己经令我心思思好想食松业蟹😍
难得今晚相约闰蜜聚一聚！
就选择左去食日本野
就上网揾到一间食评不错的日本料理！
门面一睇就谂起日本的蟹道乐，好有日本风！
个心立刻劲想入去食
店小小的，不过会令你回味日本一切的好。
店舖不大，坐位只有8个，一张枱！
一开门就一目了然，装修简约！
前菜
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枝豆，胡麻豆腐同小甜薯
清酒煮蚬
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清酒煮蛽，亦都颇出色，每只蚬厚肉清甜，
连个汤都好正，尢其刚刚食左刺身，
食番D热野都几舒服！
蒜香一口和牛粒
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肉质因比较厚身大粒，食落啖啖肉，
口感更饱满肉味更香浓
松业蟹脚刺身
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松叶蟹刺身
略带透明的松叶蟹肉，尝起来清甜有弹性，
新鲜好味
蟹肉味噌汤
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松叶蟹味噌汤
真材实料的松叶蟹脚与蟹肉入汤，
真想再来一碗。
松业蟹膏甲罗烧
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必食松业蟹甲罗烧，加入了蟹肉，蟹膏，
浓浓蟹味溢出，蟹膏很绵滑，好好味啊
海胆•帆立贝•松业蟹丼饭
海胆味道浓厚香甜，口感幼滑，再加上帆立贝，
非常鲜甜，质感软腍中带爽口及一点烟韧，
有别于其他日本料理的偏软身的急冻货色，
而松业蟹甘甜，鲜味十足的蟹肉，
再加上味道浓厚的蟹膏，真的美妙绝配
柚子雪葩
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甜品，柚子味雪葩，果香味超浓郁
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