俺流塩らーめん (新都會廣場)

营业中

休息中

柚子柠檬冷面 属于期间限定，炎炎夏日最适合吃冷面😌汤底的底味是盐汤，加了柚子柠檬作主轴，有种清新感。冷面是普通拉面底，但因为汤是冰冻的，面条收缩令口感更加烟韧。配料有四片鸡叉烧，亦因为温度低的关系，口感较爽口。鲜味蛤蜊浓汤拉面 $89卖相佳，蛤蜊给得十分大方，有少量蛤蜊有沙，但味道十分鲜甜。汤底不能算是浓厚，但因加入蚬汁而味道不错。枱面上的各种调料建议都不要落，原来味道已经好好。拉面带碱水味，点了普通的略弹牙，整体感觉平衡。