Three Dice Kitchen (已結業)

前一轮上网睇到 水信玄饼，真系有一种说不出的美，一直都好想去食。今次响食完晚饭之后，就去咗呢间位于铜锣湾近同天后中间的甜品店食番一次。一入到去，空间感唔算大，装修都很简约。职员好热心的招待，拿出了餐单介绍了三款不同口味的 水信玄饼。我很快的就选了玫瑰果园口味，职员便立即在我面前悉心制作。他小心地在一个全透明的 水信玄饼 两边分别放上 一粒粒的红桑子 和 自家调配的玫瑰草苺糖酱，最后在饼上放上玫瑰花瓣。其实中间𠮶旧 水信玄饼 本身是没有味道的，食落口感好似啫喱咁。而玫瑰草苺糖酱是甜甜地，但我觉得最大的重点一定系 红桑子粒，味道酸酸地好醒胃，而且粒粒系好干身，食落好有咬口。然而将这几个不同质地和味道夹在一起，有软、有硬、有甜、有酸，配合起来令到整个甜品很丰富。