12
3
1
等级1
4
0
2012-07-09 474 浏览
之前去过两次晚饭都无位,今次早些去刚好有人离枱,开心到死,点知........坐低即刻点菜,见数枱客都叫了鸡煲,但卖相一般,既然叫得小厨,当然要试大厨既手势;可惜睇云成张餐牌,都系广东小菜及火锅配料,还好前面有几味川式小食,于是叫了〝口水鸡〞、〝夫妻脍片〞,〝拍黄瓜〞、另加一碗〝酸辣米线〞、一份〝油浸笋壳鱼〞一Jar 菊花茶。三款川式小食先上枱,每样试一口,有无搞错,全部一样味;夫妻脍片只有牛肉,无牛肚,拍黄瓜无蒜蓉,口水鸡无芝麻及麻酱,最离谱是三样小食都盖上同一味汁,有姜、葱、酸味豉油,全与川味无关,既然有心做川菜,唔该去学吓啦。呢间店生意不错,都唔明点解可以生存,又或者火锅才是主角吧!油浸笋壳鱼做得唔错,算是有点安慰。总结最好的是那瓶菊花茶,好清香又不太甜。
更多
之前去过两次晚饭都无位,今次早些去刚好有人离枱,开心到死,点知........

坐低即刻点菜,见数枱客都叫了鸡煲,但卖相一般,既然叫得小厨,当然要试大厨既手势;可惜睇云成张餐牌,都系广东小菜及火锅配料,还好前面有几味川式小食,于是叫了〝口水鸡〞、〝夫妻脍片〞,〝拍黄瓜〞、另加一碗〝酸辣米线〞、一份〝油浸笋壳鱼〞一Jar 菊花茶。

三款川式小食先上枱,每样试一口,有无搞错,全部一样味;夫妻脍片只有牛肉,无牛肚
,拍黄瓜无蒜蓉,口水鸡无芝麻及麻酱,最离谱是三样小食都盖上同一味汁
,有姜、葱、酸味豉油,全与川味无关
,既然有心做川菜,唔该去学吓啦
。呢间店生意不错,都唔明点解可以生存,又或者火锅才是主角吧!油浸笋壳鱼做得唔错,算是有点安慰。

总结最好的是那瓶菊花茶,好清香又不太甜。
题外话/补充资料: 以食广东菜的心情去感觉可能会好啲。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-07-06
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)
推介美食
  • 菊花茶