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2015-01-12
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偶尔去诚品行左转，上kitchen 11见到竟然有平时稀有出现于food court的北海道牧场餐厅，心血来潮的我决定一试呢间粉嫩的食店。第一次食，当然要点著名的特餐($45)：牛油多士厚切永远令人感觉良好，而且多士经烘过后份外脆口，呢个相信系厚多士吸引之处，最兴奋系食落口有一股牛油的咸味在缠扰，虽然heavy个异常满足。可惜牛油涂得唔匀，睇得出多士的旁边有数小块未溶而依附一旁的牛油。炒滑蛋配火腿非常失望。滑蛋一点都不滑，而且过老，唔单止唔够嫩口，更有少少鞋的感觉。另外，食落口亦都无牛乳的感觉，无咩奶味，分分钟自己炒更好食。叉烧意粉叉烧几好食，甜甜地都算入味，可惜分量过少，只得几旧肉，所以食到既有限，唯有以火腿同炒蛋配意粉。不过汤底就唔错，几入味，唔会太咸，反而令人有点惊喜。北海道热咖啡偏奶味，几香，唔洗加糖都唔会好苦。而且有少少奶泡，滑入口时有点满足，唔错。朱古力窝夫加$12要左份窝夫，上碟时一边系花生酱，一边系糖酱奶油。可能等到食完茶餐先食，所以食既时候已经冧左，一啲都唔脆，仲好似食紧格仔饼咁。麻麻地，过口瘾食左两啖就无再食。曾经被粉嫩的外面呃左，今日一试「炒滑蛋」后，决定以后都系
偶尔去诚品行左转，上kitchen 11见到竟然有平时稀有出现于food court的北海道牧场餐厅，心血来潮的我决定一试呢间粉嫩的食店。
第一次食，当然要点著名的特餐($45)：
牛油多士
厚切永远令人感觉良好，而且多士经烘过后份外脆口，呢个相信系厚多士吸引之处，最兴奋系食落口有一股牛油的咸味在缠扰，虽然heavy个异常满足。可惜牛油涂得唔匀，睇得出多士的旁边有数小块未溶而依附一旁的牛油。炒滑蛋配火腿
非常失望。滑蛋一点都不滑，而且过老，唔单止唔够嫩口，更有少少鞋的感觉。另外，食落口亦都无牛乳的感觉，无咩奶味，分分钟自己炒更好食。
叉烧意粉
叉烧几好食，甜甜地都算入味，可惜分量过少，只得几旧肉，所以食到既有限，唯有以火腿同炒蛋配意粉。
不过汤底就唔错，几入味，唔会太咸，反而令人有点惊喜。
北海道热咖啡
偏奶味，几香，唔洗加糖都唔会好苦。而且有少少奶泡，滑入口时有点满足，唔错。
朱古力窝夫
加$12要左份窝夫，上碟时一边系花生酱，一边系糖酱奶油。可能等到食完茶餐先食，所以食既时候已经冧左，一啲都唔脆，仲好似食紧格仔饼咁。麻麻地，过口瘾食左两啖就无再食。
曾经被粉嫩的外面呃左，今日一试「炒滑蛋」后，决定以后都系去返澳洲牛奶公司。
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