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2013-09-07
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话说长辈日前在黄大仙的大自然素食有过不错的体验，便送给我一张九五折卡，推介我去这间素食餐厅试试。我选了离家最近的尖沙咀分店，于晚上10时到达。去之前，我查过关店时间应该是晚上11时，但到达时整家餐厅只有零落数人，侍应的态度亦散漫和无礼貌，我和朋友第一次来到，花了近5分钟细看menu，侍应一直在旁「啤」住，不停叫我们快点，于是我们便随意点了菜。普通的荳芽前菜，寥寥一小碗丢在桌上，味道带点酸辣。平时食得多咕噜肉，今晚便点了这款士多啤梨肉，味道比咕噜肉酸，但果酱很好入口很醒胃，肉粒似是菇类制成，士多啤梨切成小粒炒热。让人愤怒的蟹皇炒蛋白，价钱最贵（$108），味道却淡而无味，蛋白炒得很硬实，毫不松滑，仿翅亦造得毫无弹性，像在吃一盘无味的蛋胶，旁边配菜用的芦荀还比较美味。为免浪费食物，我和朋友最终还是勉强咽下，走的时候有想吐的感觉。长辈介绍的牛油果吐司果然不错，面包烤得香脆，牛油果配上芝士，烤至微焦，散发著烘焙的香气，味道丰肴。是这里唯一让我雀跃的菜式，但在家自制亦可。免费赠送的糖水，名副其实的「糖」＋「水」，梨子皮也不削，试了一口立即放下。总括来说，食物水准偏低，服务态度不佳，士多啤梨鸡和牛
我选了离家最近的尖沙咀分店，于晚上10时到达。去之前，我查过关店时间应该是晚上11时，但到达时整家餐厅只有零落数人，侍应的态度亦散漫和无礼貌，我和朋友第一次来到，花了近5分钟细看menu，侍应一直在旁「啤」住，不停叫我们快点，于是我们便随意点了菜。
普通的荳芽前菜，寥寥一小碗丢在桌上，味道带点酸辣。
平时食得多咕噜肉，今晚便点了这款士多啤梨肉，味道比咕噜肉酸，但果酱很好入口很醒胃，肉粒似是菇类制成，士多啤梨切成小粒炒热。
让人愤怒的蟹皇炒蛋白，价钱最贵（$108），味道却淡而无味，蛋白炒得很硬实，毫不松滑，仿翅亦造得毫无弹性，像在吃一盘无味的蛋胶，旁边配菜用的芦荀还比较美味。为免浪费食物，我和朋友最终还是勉强咽下，走的时候有想吐的感觉。
长辈介绍的牛油果吐司果然不错，面包烤得香脆，牛油果配上芝士，烤至微焦，散发著烘焙的香气，味道丰肴。是这里唯一让我雀跃的菜式，但在家自制亦可。
免费赠送的糖水，名副其实的「糖」＋「水」，梨子皮也不削，试了一口立即放下。总括来说，食物水准偏低，服务态度不佳，士多啤梨鸡和牛油果吐司尚算还可，但感觉上还是有点「九唔搭八」，菜式又中又西还有日式寿司，食品风格不清晰。
另外，亦有可能是分店质素参差的问题，长辈在黄大仙分店尝到的经验未必一样，毕竟餐厅要靠前线员工经营，即使同一品牌亦有高低之分。
日后有机会我或许会再试试其他分店，但一定不会再去尖沙咀。
张贴
