影片
更多
2010-06-06
170 浏览
星期六同太太来angelini试下佢个半自助式午餐, 有自助头盘+主菜+甜品+咖啡厅或茶, 以酒店意大利餐厅来说, 卖$218绝对不贵, 而且大部份台仲要睇到海景首先送上自家制的面包篮同菜汤, 面包暖暖的, 有香草包,小麦包,grissini等, 配以没甚味道的橄榄油香草酱, 最出色系grissini, 香脆而且有面食香, 而菜汤极浓似一d打溶左的菜一样自助头盘二十多款, 有沙律, 水牛芝士,蕃茄, 芦笋, 各式冻肉, 风干火腿, 莎乐美肠, 菌类, 鱼块, 八爪鱼, 青口, 大虾, 烟三文鱼, 生果等, 大部份都新鲜可口, 但当中以风干火腿, 冻虾, 八爪鱼同sun dried 的蕃茄比较出色主菜一叫左pizza margherita with prosciutto 风干火腿薄饼, 热辣辣送到, 薄饼厚度唔算太薄但有面粉香, 搽蕃茄酱好平均, 其实我自己却偏爱薄一d的饼底, 而风干火腿系同头盘的一样, 每人食两片已经非常饱肚, 为左要品尝另一主菜, 剩下的要外带回家主菜二系trenette al pesto a gamberi , trenette with basil, pest
首先送上自家制的面包篮同菜汤, 面包暖暖的, 有香草包,小麦包,grissini等, 配以没甚味道的橄榄油香草酱, 最出色系grissini, 香脆而且有面食香, 而菜汤极浓似一d打溶左的菜一样
自助头盘二十多款, 有沙律, 水牛芝士,蕃茄, 芦笋, 各式冻肉, 风干火腿, 莎乐美肠, 菌类, 鱼块, 八爪鱼, 青口, 大虾, 烟三文鱼, 生果等, 大部份都新鲜可口, 但当中以风干火腿, 冻虾, 八爪鱼同sun dried 的蕃茄比较出色
主菜一叫左pizza margherita with prosciutto 风干火腿薄饼, 热辣辣送到, 薄饼厚度唔算太薄但有面粉香, 搽蕃茄酱好平均, 其实我自己却偏爱薄一d的饼底, 而风干火腿系同头盘的一样, 每人食两片已经非常饱肚, 为左要品尝另一主菜, 剩下的要外带回家
主菜二系trenette al pesto a gamberi , trenette with basil, pesto and shrimps 鲜虾香草酱意大利阔条面, 份量颇多, 阔条面比Fettucine窄身同厚一点, 而且煮得al dente, 口感十足, 配上自家制香草酱同不知名的豆, 新鲜爽口的大虾, 水准之作....
甜品方面太太选择了gelato, 要朱古力味同开心果味, 朱古力味浓而不腻, 而开心果味则味道真实, 本来我想试水准不错的tiramisu, 但最后却试了香港比较少有的cannoli con ricotta e frutta candita,西西里特色芝士脆卷, 脆卷脆皮好腍, 好似放左好耐咁, 又有少许'油益'味, 而中间系忌廉状的Ricotta Cheese, 两边有开心果粒, 但块脆皮一定都唔脆已令我唔想再食, 唔通传统的西西里特色芝士脆卷系呢种味道??失望到不得了...
咖啡叫左latte同cappuccino, 点知咖啡没甚味道, 而且不香不浓, 只有奶味, 似一杯加多左奶的Americano咁, 身为意大利餐厅的咖啡做得咁差, 真系抵打!!
埋单$240 ($218加一), 有d信用卡仲有折, 虽然价钱不贵, 但食品水准参差, 睇你运气啦
张贴
