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2023-09-21
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山见台式火锅最近系观塘开咗新嘅分店🤗，Duck哥🦆今日就去试下好唔好食先🥰。火锅分店位于APM 5️⃣楼，门口就好似个山洞咁🫢，进入之后，就好似去左台湾夜市🇹🇼一样，左右布满了台湾小食🇹🇼。餐厅环境舒适，座位阔落🤗，坐得好舒服，唔会话好逼夹🥰。自助放题有5️⃣个 level，我地就拣咗个中间位level 3️⃣嚟试下。Lv3 极品•吃到饱 $308汤底我地拣咗青花椒麻辣汤🌶同埋新店限定嘅竹笙猪肚鸡汤🐓(+$25)，前者够麻够辣🌶；后者汤味浓郁有鸡味，猪肚嫩滑😋。🌟月见封门柳🌟卡乐BEEF(牛五花)🌟牛爽腩🌟嫩肩里肌肉(牛肩胛肉)身为牛肉控嘅Duck哥🦆当然要试下佢地啲牛🐂，封门柳🐂油花较少但肉味浓郁，配埋月见酱汁🍳口感极佳；牛五花🐂油脂较多，但油而不腻🥰；牛爽腩🐂有咬口而且口感爽脆；牛肩胛🐂油花平均，牛味浓郁😋。第2️⃣Round除咗再encore啲牛肉🐂外，再叫多几款其他肉类和海鲜：🌟羊肉卷🌟美国谷饲黑毛猪🌟精选梅花肉🌟福隆沙白🌟墨鱼仔🌟松露墨鱼滑头3️⃣款肉都充满肉香味，其中羊肉🐏完全冇羊骚味，赞👍。Lv3️⃣海鲜选择唔多，我只系试咗其中2️⃣款，质素令人有惊喜。沙白大大只，无沙而且非常鲜甜😋；墨鱼仔🦑都好
火锅分店位于APM 5️⃣楼，门口就好似个山洞咁🫢，进入之后，就好似去左台湾夜市🇹🇼一样，左右布满了台湾小食🇹🇼。
餐厅环境舒适，座位阔落🤗，坐得好舒服，唔会话好逼夹🥰。自助放题有5️⃣个 level，我地就拣咗个中间位level 3️⃣嚟试下。
Lv3 极品•吃到饱 $308
汤底我地拣咗青花椒麻辣汤🌶同埋新店限定嘅竹笙猪肚鸡汤🐓(+$25)，前者够麻够辣🌶；后者汤味浓郁有鸡味，猪肚嫩滑😋。
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🌟月见封门柳
🌟卡乐BEEF(牛五花)
🌟牛爽腩
🌟嫩肩里肌肉(牛肩胛肉)
身为牛肉控嘅Duck哥🦆当然要试下佢地啲牛🐂，封门柳🐂油花较少但肉味浓郁，配埋月见酱汁🍳口感极佳；牛五花🐂油脂较多，但油而不腻🥰；牛爽腩🐂有咬口而且口感爽脆；牛肩胛🐂油花平均，牛味浓郁😋。
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第2️⃣Round除咗再encore啲牛肉🐂外，再叫多几款其他肉类和海鲜：
🌟羊肉卷
🌟美国谷饲黑毛猪
🌟精选梅花肉
🌟福隆沙白
🌟墨鱼仔
🌟松露墨鱼滑
头3️⃣款肉都充满肉香味，其中羊肉🐏完全冇羊骚味，赞👍。Lv3️⃣海鲜选择唔多，我只系试咗其中2️⃣款，质素令人有惊喜。沙白大大只，无沙而且非常鲜甜😋；墨鱼仔🦑都好大只，爽口弹牙🥰。
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至于门口嘅台湾🇹🇼小食，选择都唔少，有地瓜棒、地瓜球、卤水猪手、甜不辣、卤水豆腐、鸡蛋、猪大肠、牛筋、台式酸辣汤、山见面线和石磨芝麻糊等之外，仲有夜市烤香肠和爆谷，样样都好吸引😍，都唔知点拣好😂。
甜品除咗自助区嘅雪糕雪条，仲有5️⃣款芋圆可以用QR code落单㗎🥰。
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总括而言，火锅店地方阔落，坐得好舒服，系一间令人好enjoy嘅火锅店。
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