靈火咖啡園 (已結業)

老豆话今晚摆工唔煮饭，叫我自己搞掂才回家。临时临急又不好约人食饭，倒不如自己过一个宁静的晚上。此时，想饮杯咖啡，走到大型咖啡连锁店，人山人海，如像市集般，我最讨厌在嘈喧巴闭的地方饮咖啡，索性行多几步，来到灵火咖啡园。这间咖啡室，大概是由基督徒老板开设的，店内不乏宗教装饰以及摆设，甚至有投影机播放著宗教的影片，做得挺不错的呢！相信即使不是基督教的朋友，也会喜欢这个地方。想好了吃什么，走到柜台跟前下单，要的，是我钟意既Carbonara，还有Latte，当然也少不了甜品，是特浓朱古力蛋糕。这碟卡邦尼意粉，是有点蛋香，意粉质地弹牙，但稍稍不够幼滑，烟肉香口亦唔会太硬，整体效果虽未到顶级，但已经是合格有余的了。若大家知道哪里有出色的卡邦尼意粉，请告之。到了甜品，特浓朱古力蛋糕，质感算不上细腻，但总不会死实实咁，而且味道浓郁，内里还有朱古力碎粒以丰富口感，也是吃得满意。最后，就是咖啡了。奶泡绵密的Caffe Latte，有著个不太靓的拉花，不过呷一口，几幼滑，咖啡味道香浓，没有苦涩味，奶味亦足，即使不用放糖也可以，喝得很舒服。坐著这悠闲的地方大半个小时，想通了要处理的公事，心情也顿时开朗起来。更