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2021-04-01
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和朋友相约午饭，选址在油塘大本型商场。我们都很少在油塘食饭，朋友在openrice search了一轮后，就拣了Antoshimo Cafe & Bakery这家餐厅！接近2pm才来到餐厅，不用等位就能入座～～午餐menu主打$78的冲绳风「二重锅」自由配定食，二重锅分别是锅烧𩠌及锅烧饭/面，定食还包甜品及餐饮。二重锅的选择充足，有10款𩠌及8款饭/面可自由配搭！我选了牛油蜜糖芥末锅烧黑椒炸鸡+寿喜烧汤锅乌冬。牛油蜜糖芥末锅烧黑椒炸鸡，炸鸡份量看似不多，但一人食就绝对足够！！炸鸡脆口，但脆浆稍稍硬了一点，肉质亦算嫩及带有肉汁。黑椒的味道不会太浓烈，配上牛油蜜糖芥末酱，几惹味～～～寿喜烧汤锅乌冬，餐牌介绍是用稻庭乌冬，配料相当简单的只有鸣门卷﹑粟米及海带。乌冬份量足够，质感都够滑溜～不过寿喜烧汤底与我平日尝到的有点不同，没有那阵香浓得来带点甜的味道，反而是带姜味！虽不至于难吃，但总觉得叫做寿喜烧汤就有点怪怪的～～甜品是冲绳海盐焦糖冬甩配雪糕 ，点餐app显示可选择走雪糕，我和朋友当然没这样做！！这份甜品完全是今餐午饭的焦点所在冬甩暖呼呼的，外脆内软又带蛋香！！海盐焦糖酱也是暖暖的，不会过
午餐menu主打$78的冲绳风「二重锅」自由配定食，二重锅分别是锅烧𩠌及锅烧饭/面，定食还包甜品及餐饮。二重锅的选择充足，有10款𩠌及8款饭/面可自由配搭！我选了牛油蜜糖芥末锅烧黑椒炸鸡+寿喜烧汤锅乌冬。
牛油蜜糖芥末锅烧黑椒炸鸡+寿喜烧汤锅乌冬
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牛油蜜糖芥末锅烧黑椒炸鸡
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寿喜烧汤锅乌冬
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冲绳海盐焦糖冬甩配雪糕
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黑糖菊花茶
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不用$80就吃到好饱啊！！最令人满足的还是要选海盐焦糖冬甩配雪糕 瞬即令人心情愉快！
张贴
