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2006-09-27
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阔别差不多一年, 今天再度去太平馆, 全因天雨关系, 今次想一尝招牌货, 伙计说传统的比瑞士汁牛河更好吃, 好信他一次!!如旧的叫了一客烩牛脷, 煮法虽清淡但是肉质美味而且香滑, 为本人每次必叫之食品, 一客四片略为贵了一点~~~虽叫了另一客牛脷饭, 但是以茄汁伴的牛脷, 碟头虽大, 很够饱肚, 都总不及烩牛脷的香滑美味干炒牛河真的很大碟, 这是西式的煮法, 豉油黑得很呢, 黑得有点像海南鸡饭的豉油汁~ 河粉炒得不太油, 又不会断到碎湿湿, 而且咸甜味道恰到好处, 牛肉又多, 牛肉有咬口之余又不un的, 肉味够浓, 真的好好味~~service都是一贯太平馆阿叔的态度, 但是这一客干炒牛河真的藉得一试~~
如旧的叫了一客烩牛脷, 煮法虽清淡但是肉质美味而且香滑, 为本人每次必叫之食品, 一客四片略为贵了一点~~~虽叫了另一客牛脷饭, 但是以茄汁伴的牛脷, 碟头虽大, 很够饱肚, 都总不及烩牛脷的香滑美味
干炒牛河真的很大碟, 这是西式的煮法, 豉油黑得很呢, 黑得有点像海南鸡饭的豉油汁~ 河粉炒得不太油, 又不会断到碎湿湿, 而且咸甜味道恰到好处, 牛肉又多, 牛肉有咬口之余又不un的, 肉味够浓, 真的好好味~~
service都是一贯太平馆阿叔的态度, 但是这一客干炒牛河真的藉得一试~~
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