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2021-09-04
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中午当然要饮茶啦,好耐无饮茶啦六小馆炒饭不过不失,唔咸,无咩镬气,清淡,啦算特别六小馆和牛吋半河本身无咩期望,好似好肥咁,但喜出望外,好野味,d 牛好有牛味同好淋,食得出牛嘅质素唔错,河有d 散,佢系大大片嘅河,好阔但好短,如果长返d 会易夹d萝卜酥外皮都酥脆,但里面无咩萝卜丝,如果多d 应该好味点,正常,无特别红米鲜虾带子肠粉好有惊喜,肠粉好Q 但无红米味,同平时肠粉一样味,里面系炸嘅天妇罗虾,外软内脆,遗憾系食唔出带子味,但整体好好味一尽六件整体正常,佢嘅粉果系比出面好味d,佢d 料唔会好咸同埋佢个皮好Q又软,唔会好似传统酒楼放耐左好硬芝麻卷冻嘅,好重芝麻味,又好软,唔算好甜,唔错,值得一试翡翠竹笙素饺外皮做得唔错,d 料几爽口,又清楚,整体ok,但未到超好味流心奶黄包正常酱皇金钱肚正常爆酱蒸凤爪凤爪好大只,好多骨胶原,但味道唔似传统个d,有点重口味,同埋凤爪应该唔系蒸左好耐,无平时个d 咁软身,整体正常珍珠鸡正常,不过不失蚝皇鲜竹卷正常整体服务唔错,菜式不过不失,比传统嘅加点创意,佢d 皮做得几好,如果钟意Q 同软身嘅水晶皮佢地做得唔错,好似糯米糍咁加多点Q 嘅口感。下次都可以e
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六小馆炒饭
不过不失,唔咸,无咩镬气,清淡,啦算特别
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六小馆和牛吋半河
本身无咩期望,好似好肥咁,但喜出望外,好野味,d 牛好有牛味同好淋,食得出牛嘅质素唔错,河有d 散,佢系大大片嘅河,好阔但好短,如果长返d 会易夹d
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萝卜酥
外皮都酥脆,但里面无咩萝卜丝,如果多d 应该好味点,正常,无特别
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红米鲜虾带子肠粉
好有惊喜,肠粉好Q 但无红米味,同平时肠粉一样味,里面系炸嘅天妇罗虾,外软内脆,遗憾系食唔出带子味,但整体好好味
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一尽六件
整体正常,佢嘅粉果系比出面好味d,佢d 料唔会好咸同埋佢个皮好Q又软,唔会好似传统酒楼放耐左好硬
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芝麻卷
冻嘅,好重芝麻味,又好软,唔算好甜,唔错,值得一试
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翡翠竹笙素饺
外皮做得唔错,d 料几爽口,又清楚,整体ok,但未到超好味
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正常
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酱皇金钱肚
正常
爆酱蒸凤爪
凤爪好大只,好多骨胶原,但味道唔似传统个d,有点重口味,同埋凤爪应该唔系蒸左好耐,无平时个d 咁软身,整体正常
珍珠鸡
正常,不过不失
蚝皇鲜竹卷
正常
整体服务唔错,菜式不过不失,比传统嘅加点创意,佢d 皮做得几好,如果钟意Q 同软身嘅水晶皮佢地做得唔错,好似糯米糍咁加多点Q 嘅口感。
下次都可以encore呢间餐厅
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