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2020-10-11
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星期五晚上放工后，由旧同事推介到这家餐厅晚饭聚旧。现场环境昏暗，窗台和墙身有地中海特色的摆设及风景画等，别具风味。食物分前菜（约十多款）、主菜（约十多款）和甜品（共三款）三类。我们点了以下美食:炸马介休球著名的葡萄牙美食，刚刚炸起，内里热呼呼的，蒸气直冒。鳕鱼干的咸香，混了薯蓉，外表的金黄香脆和内里绵滑的薯蓉互相配合，有外脆内绵的感觉。蟹肉沙律外型是圆柱体，蟹肉底下是一层厚厚的牛油果，把它们拌得均匀便开始品尝了。吃到一丝丝蟹肉的清甜味，亦可感受到牛油果的清新。这道菜口感细嫰，味道鲜美。羊架配薯条羊架共有三件，煎至熟透但入口不会感到坚韧，肉质仍保持细嫰，而肉汁仍浓郁，配了薄荷和芥末，令味道提升。薯条份量亦多，值得一提的是，薯条调味不算浓，不会像连锁快餐店的薯条般过咸。梳乎厘晚餐又怎少得甜品呢！它制作时间约15至20分钟，所以我们吃主菜时，已经点了。梳乎厘外表呈啡色，内里有大大颗的提子干，亦配了香滑忌廉。质感方面，稍为结实，而甜味适中。刚好今天是星期五晚上，餐厅安排了乐队在现场唱歌表演助兴，更令人放松心情，忘却烦恼。服务亦亲切，使我们称心满意。
食物分前菜（约十多款）、主菜（约十多款）和甜品（共三款）三类。我们点了以下美食:
炸马介休球
著名的葡萄牙美食，刚刚炸起，内里热呼呼的，蒸气直冒。鳕鱼干的咸香，混了薯蓉，外表的金黄香脆和内里绵滑的薯蓉互相配合，有外脆内绵的感觉。
蟹肉沙律
外型是圆柱体，蟹肉底下是一层厚厚的牛油果，把它们拌得均匀便开始品尝了。吃到一丝丝蟹肉的清甜味，亦可感受到牛油果的清新。这道菜口感细嫰，味道鲜美。
羊架配薯条
羊架共有三件，煎至熟透但入口不会感到坚韧，肉质仍保持细嫰，而肉汁仍浓郁，配了薄荷和芥末，令味道提升。薯条份量亦多，值得一提的是，薯条调味不算浓，不会像连锁快餐店的薯条般过咸。
梳乎厘
晚餐又怎少得甜品呢！它制作时间约15至20分钟，所以我们吃主菜时，已经点了。梳乎厘外表呈啡色，内里有大大颗的提子干，亦配了香滑忌廉。质感方面，稍为结实，而甜味适中。
刚好今天是星期五晚上，餐厅安排了乐队在现场唱歌表演助兴，更令人放松心情，忘却烦恼。服务亦亲切，使我们称心满意。
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