三木日本料理 (已結業)

几位友人回港过暑假，想吃日本菜，于是一群人选择去三木。提早了电话预约，6点一来到就可入场。先前看过食评，说这里的海胆寿司绝不吝啬。果然没令爱吃海胆的小花失望，每件海胆寿司都有三块大海胆，味道很甘甜，小花和友人都吃得满足。这里的火炙寿司都很有水准，小花特别喜欢火炙左口鱼寿司，油脂都逼出来了，很少放题会有左口鱼寿司吃。另外花之恋，(黑松露)帆立贝寿司等等都很好吃！而且饭团不大件，一口就可吃到。刺身，烧物和炸物都好好味，可惜忘了拍照。小花认为烧牛舌，金菇肥牛卷，鸡软骨，烧甜薯，烧菠萝做得不错。还有黑松露磨菇汤，很好喝，黑松露味很香，磨菇味很浓，汤水很稠。小花和友人本来很期待这里的甜品，点了北海道3.6牛乳奶冻，朱古力布甸，绿茶芝士布甸，法式焦糖炖蛋和意大利芝士饼。友人说牛乳奶冻最好吃，有浓郁牛奶味，友人叫了两次吃。至于布甸口感有点差，口感不滑，粉粉的，法式焦糖炖蛋口感一样，但焦糖烧得还可以。意大利芝士饼上盘时已有水在下面饼底渗出，友人看到都不想吃了。另外还点了柚子味，紫薯味和绿茶味雪糕，柚子味较好吃，绿茶味浓带点苦，紫薯味一般。总括来说除甜品一般外整体的食物都很好吃，性价高，地点好，服务不错