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2016-05-11
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喜欢跟坐在隔离的同事分享觅食的经验, 她和朋友每星期都有 “Happy Friday”, 故成日周围食, 最喜欢就是吃自助餐。她最常提及就是位于铜锣湾的Mr. Steak Buffet a la minute, 话食过咁多间长脚蟹最美味的一间, 不单止和一班朋友是常客, 每次还能吃20只长脚蟹和3个心太软, 还有……真是如此吸引? 既然她说了多遍, 今晚一于约埋与我一样无海鲜不欢的best friend去大擦一餐。一出升降机门, 已被三大张推介佐贺牛、日本和牛和韩国牛的宣传牌吸引了, 看来这必是今晚其中一款必吃的食物。旁边放了一块收费牌, 自助晚餐分两个时段, 5:00-7:00pm成人收费$428, 而7:30-10:00pm成人收费为$548, 另加一服务费。甫进餐厅, 地方宽敞阔落, 装潢华丽得体, 一排大型落地的玻璃窗, 让客人可眺望铜锣湾的夜景, 多美啊! 餐厅预设多张餐枱, 有数张四至六人圆枱、也有大量二至八人的长枱, 还有一排四人沙发座, 枱与枱之间空间颇多, 很适合客人出出入入取食物, 既方便又坐得舒适, 还有一些细心位, 如为客人设了摆放物品的盒子、不时有服务员为客人
一出升降机门, 已被三大张推介佐贺牛、日本和牛和韩国牛的宣传牌吸引了, 看来这必是今晚其中一款必吃的食物。旁边放了一块收费牌, 自助晚餐分两个时段, 5:00-7:00pm成人收费$428, 而7:30-10:00pm成人收费为$548, 另加一服务费。
甫进餐厅, 地方宽敞阔落, 装潢华丽得体, 一排大型落地的玻璃窗, 让客人可眺望铜锣湾的夜景, 多美啊! 餐厅预设多张餐枱, 有数张四至六人圆枱、也有大量二至八人的长枱, 还有一排四人沙发座, 枱与枱之间空间颇多, 很适合客人出出入入取食物, 既方便又坐得舒适, 还有一些细心位, 如为客人设了摆放物品的盒子、不时有服务员为客人换上纸巾和湿纸巾, 服务不错呀! 别说那么多, 还是快快开餐吧!******************************
冻海鲜区既然同事大赞长脚蟹, 可疯狂吃下20只, 那一于先进攻冻海鲜区, 共有四款选择, 分别有冻虾、青口、面包蟹 和长蟹脚。盘盘都摆到满满的, 堆成一座小山, 还不时添加, 非常吸引。
面包蟹
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长脚蟹
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即开生蚝区轮到即开生蚝区, 一个个木箱冰镇着大量未开壳的生蚝, 当有食客拿取时, 服务员便马上即开即洗, 看着他们全晚忙过不停, 挺花神, 但可把最新鲜的一刻送上给食客, 绝对值得。
生蚝
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刺身寿司区我俩都是海鲜迷, 怎会不去刺身区呢? 足足有六款, 是我吃多间自助餐餐厅中选择最丰富的一间, 分别有带子、章雄鱼、象拔蚌、赤贝、油甘鱼 和三文鱼, 即点即切。
刺身
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另外, 亦有多款特式寿司, 但饭类始终是饱肚之物, 故唯有放弃, 马上转攻另一区。
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沙律、冻食区吃完肥美的刺身后, 是时候清清味蕾, 走到沙律区和冻食区。沙律区有DIY的凯撒沙律、8-9款式不同种款沙律菜, 还有多款酱汁 客食自由配搭。不想自己配搭的话, 也可走到大厅中央的冻食区, 沙律冻盘的选择更多, 非常丰富。沙律有德国薯仔沙律、什菌沙律、烟三文鱼意粉沙律、火腿粟米沙律、华多夫沙律、红腰豆蜜桃沙律 及蕃茄青瓜沙律, 而冻盘则有意大利灯笼肠、沙乐美肠、巴马火腿哈蜜瓜、烟三文鱼、五款不同种款芝士配干果和饼干 等等……
沙律和冻盘
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汤品区食咗几转冻食是时候要暖暖身, 先饮碗热汤。汤品只有两款选择, 分别是西式的酥皮海鲜忌廉汤 和中式的党参莲子圆肉响螺炖汤。
党参莲子圆肉响螺炖汤
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热荤区饮完热汤就去到热荤区, 数一数, 大约有十四款, 分别有猪脚蛋姜醋、卡邦尼意粉、福建炒饭、黑椒牛肋骨、瑶柱扒西兰花、清蒸比目鱼、辣酒煮花螺、马来咖喱牛腩、泰式红咖喱鸡配薄饼、清蒸活海鲜、蚝皇冬菇烩花胶、海参扣鸭掌、马来炒蚬 和蒜蓉炒大虾。
热食菜式
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清蒸比目鱼
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蚝皇冬菇烩花胶
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扇贝
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除了以上的热荤外, 还有即制铁板韩牛、澳洲羊架、法式煎鹅肝、带骨烧牛肉、北京填鸭、烤杂菜 等等, 但通通都没有吃, 因为有更吸引我的食品。******************************
和牛区更吸引我是佐贺产A4和牛, 片片色泽红润, 油脂如雪花般, 分布平均, 单看其外表已知品质上乘。
佐贺产A4和牛
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传情达意其实还有很多菜式未试, 但不得不转向甜品区, 否则只是欣赏每件甜品的卖相, 而不能品尝。餐厅其中一项主力是 “传情达意”, 究竟做什么? 客人只要在心太软区中取一张纸仔, 写下你想跟谁说的话语, 服务员便会在碟上为大家写字和绘图, 有人说句 “Happy Birthday”、有人说句 “母亲节快乐”, 而我只想跟好友说句 “Friendship Forever”, 虽然有点老套, 但是真心的! 这客“传情达意”的确吸引到不少客人, 亦是吸引大家不停拍照的菜式之一, 它的确很值得留念。
心太软
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雪糕区在吃心太软时已尝了两球雪糕, 但又怎会满足呢? 除刺身外, 餐厅所提供的雪糕口味也是我吃多间自助餐餐厅中选择最多的一间, 太好了! 分别有两大牌子, MÕVENPICK雪糕 足足有九款口味选择, 一点也不吝啬, 有云呢拿、瑞士朱古力、士多啤梨、乳酪、意大利奶冻、枫糖合桃、咖啡、焦糖 和意大利芝士蛋糕。除了MÕVENPICK雪糕, 还有Haggen Dazs 两款雪糕杯和一款雪糕批, 单单雪糕区已经阵容顶盛, 叫人怎能不疯狂?
MÕVENPICK雪糕
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甜品区甜品区后设有一个放满甜品的大雪柜, 随时补给, 大家不用担心。究竟甜品区又有什么? , 有鲜果拼盘(西瓜、菠萝和蜜瓜)、有木桶豆腐花、牛乳布丁、什果啫喱杯、酥饼、马卡龙、一条长长的蛋卷、多个磅装蛋糕, 如栗子蛋糕、抹茶甜豆蛋糕、红桑子慕丝蛋糕、红莓软心朱古力蛋糕、日式芝士蛋糕 等等, 还有四枱放满精美的件装蛋糕, 极之丰富, 令人眼花撩乱, 但见到又心甜, 哈!
其实此刻已有八成饱, 但看着如些精美的甜品又忍不住, 取了部份试试。切了一小件红莓软心朱古力蛋糕, 口感幼滑, 浓郁的朱古力慕丝夹着酸度十足的红莓酱, 配搭一流, 甜而不腻; 还有清甜的芦笋啫喱杯, 加埋杯酸咪咪的龙珠果, 开胃醒神; 细细件吉士拿破仑, 酥皮松脆, 吉士酱 滑身; 细细件的合桃朱古力挞, 香脆微苦的合桃 配上香甜的朱古力蛋糕, 也不错。而最后也敌不过Haggen Dazs的Crunchy Chocolate & Almonds 口味雪糕批, 作为今晚完美的总结。******************************
饮品区
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等等……未完呀! 还要来一杯热饮品。在饮品区两部自动咖啡机, 泡沫咖啡、鲜奶咖啡、朱古力咖啡 等等, 任君选择, 还有柠檬、茶、水、奶 供应, 可自行冲调柠檬茶、柠檬水或奶茶, 而我当然来一杯热柠檬茶, 开胃消滞, 有助我消化, 作为结尾的最佳之选。
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又多选择又高质素, 的确忍不住口, 今晚是一顿会令人疯狂的自助餐, 而我俩….. 吃到完场最后一刻才收口, 还回味着长脚蟹、炖汤、和牛、雪糕……你话我们疯不疯狂呀? 今晚之后, 我俩会否变成这只肥大的可爱bear bear?张贴
